消毒櫃基本上每家每戶都會配備， 但是有並不代表會用， 消毒櫃使用注意事項還是有很多人不瞭解， 為了讓大家的消毒櫃能使用的更長時間， 現在小編就來講解一下消毒櫃使用方法吧！
消毒櫃選購要領
選購時可根據自己的需要選擇合適的產品。 一般根據餐具是否耐高溫、選擇消毒方式以及單門、雙門還是多門；根據餐具的多少選擇消毒櫃的容積；根據放置地點和位置選擇安裝方式。 當然， 選購時要注意選擇技術過關、品質過硬、售後服務好、銷售商信譽好的產品。
消毒櫃使用注意
正確使用消毒櫃應注意以下幾點：
1.應先將餐具洗淨， 並將餐具上的積水倒掉， 再放入合適的高、低溫層架上， 應注意千萬不要將不耐高溫的餐具放入高溫櫃中消毒， 否則由於高溫會使餐具變形， 甚至熔化；
2.餐具之間應有適當間隔， 以利熱傳遞；
3.關好櫃門， 接通電源， 進行消毒；
4.在消毒過程中， 對臭氧消毒的格層， 千萬不要打開櫃門， 否則造成臭氧洩露， 影響消毒效果；對高溫層消毒的， 也儘量不要或少打開櫃門， 否則導致熱量散發， 既浪費電能， 又影響消毒效果；
5.每次消毒完畢， 都要注意及時關閉電源，
6.不要將食物或湯水等放入消毒櫃內， 以免消毒時高溫使其蒸發或變質， 污染櫃內， 並要經常擦乾室內水珠等。
消毒櫃最重要的是消毒時， 餐具上不能存留積水， 否則很容易會對消毒櫃造成損壞， 這是最重要的一定要記住！
