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微波爐與光波爐有什麼區別

最近不少朋友會問我們, 微波爐與光波爐有什麼區別啊?不都是用來加熱食物的嘛, 對於很多人不太瞭解兩者的區別, 今天我們為大家普及一下這方面的知識, 進來看看吧。

加熱方式的不同

1.微波爐內部的燒烤管是磁控管, 它是一種微波發生器, 能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波, 這種肉眼看不見的微波, 能穿透食物達5cm深, 並使食物中的水分子也隨之運動, 劇烈的運動產生了大量的熱能, 且微波是從內到外加熱食物。 微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管, 銅管在加熱以後很難冷卻, 容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。

2.光波爐又叫光波微波爐, 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管), 是通過遠紅外發熱原理加熱的,在接通電源後爐內的紅外線元件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然後通過進口聚能反光材料,

將所有光能聚結在一起, 並反射至爐面板上, 從而達到烹飪食物的目的, 且光波是從外至內加熱食物的。 光波爐冷卻速度也快, 加熱效率更高, 而且不會烤焦, 從而保證食物色澤。

對人體的影響不同

1.食用光波食品會導致統計學上的胃和腸癌的發生率升高,

同時會有身體各部分組織功能的降低, 消化和排泄系統功能也會降低。

2.光波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物, 除了有致癌物之外, 它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品, 這種副產品, 是長期而永久性的殘存於人體內。

3.光波爐烹煮的食物中的礦物質, 維生素及營養大量減少, 或改變成致癌物及破壞人體的自由基, 以及許多不能為身體所分解的合成物。

4.光波爐食物它破壞腦組織。 腦的傳播是靠磁波, 光波爐處理過的食物, 如長期食用, 會中和腦磁波, 使腦退化, 磁波短路, 此為長期副作用。

以上內容是我們為大家介紹的微波爐與光波爐的區別, 供大家瞭解。

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