隨著經濟的發展、人們生活水準的提高及思想認識的提升， 櫥櫃市場愈加旺盛。 櫥櫃是廚房之中必備的重要角色， 從外觀上看有一字形的、L形的、島形的， 從風格上說有歐式的、中式的、現代的， 如果將廚房比作一個“戰場”， 要想打贏這場硬仗， 首先要有過硬的將官。 那麼選櫥櫃什麼檯面好呢？
一、石英石檯面
天然石檯面是從天然岩體中開採出來加工成的板型材料， 石英石檯面中內含93.7％的石英， 石英硬度較好， 耐磨防滑耐酸堿， 但是一旦磨損， 劃痕將難以修復， 石英石檯面價格略高， 一般在每平方米600元以上， 比較適合高端的實木類櫥櫃。
【優點】石英石不僅花紋自然， 美觀亮麗， 更主要的是質地堅硬， 對於廚房這樣的油煙重地， 它耐酸堿、耐腐蝕、耐高溫、耐油污， 可謂五毒不侵。 石英石的價格上與一些高端的實木類櫥櫃相匹配， 通常一款600mm×2000mm規格的石英石價格在600元以上，
石英石由於取自于天然， 所以規格型號不可能像人造石那樣長， 一般的規格在2.5米長左右， 做檯面拼接處縫隙不僅明顯， 而且容易滋生細菌。 石英石硬度較高， 不易加工， 形狀比較單一， 密度比較大， 另外， 石英石品質較重， 選擇石英石的同時要考慮到櫃體的承重力， 在拉帶的選擇上最好選擇鋁制拉帶。
二、不銹鋼檯面
不銹鋼檯面是用1.2－2mm的薄鋼板包在櫥櫃上的板材上壓制而成， 表面光潔亮麗， 防潮耐酸堿， 各項性能都比較符合廚房這種“重災區”。 不銹鋼檯面開裂的可能性較小， 一般厚度為1.3mm的不銹鋼檯面市場售價在300元／延長米左右。
【優點】不銹鋼檯面材料絕對環保， 不會有輻射的麻煩， 另外水盆檯面一體化無縫連接， 可以防止滋生細菌。 耐火耐熱耐油污性能都比較好， 不需要特殊的保養， 清洗上也非常方便。 另外不銹鋼檯面不存在退色的缺陷， 無論使用多久，
不銹鋼檯面的視覺感覺比較冰冷， 在轉角和接縫處也比較生硬。 檯面雖然耐酸堿耐油污， 但是耐磨係數比較差， 一旦被硬物刮到， 就會留下難以彌補的傷疤。 現在市場上的不銹鋼檯面價格位於石英石與人造石中間， 但製作工藝同樣有待考量， 很多品質不過關的不銹鋼檯面在使用一定年限之後會出現氧化的痕跡。
三、人造石檯面
人造石檯面是目前市場上銷量最佳的檯面之一， 一般分為有縫和無縫兩種， 無縫人造石的應用更廣泛一些， 人造石的內含物一般分為鋁粉、鈣粉、亞克力三種， 價格上鋁粉最高， 亞克力次之， 鈣粉較低。 人造石市場價格每延長米大約200元－400元， 物美價廉。
【優點】1、表面光潔無毛細孔， 耐汙性強， 容易清潔打理。
2、色彩鮮豔豐富， 選擇餘地大， 具有天然石材的質感和陶瓷般的光澤。
3、質地耐腐蝕、耐刮、耐高溫， 抗壓、抗衝擊、抗滲透， 是一種優秀的檯面材料。
4、具有良好的可塑性， 並能真正實現無縫拼接， 可以做出任何造型， 可修復性極強。
5、相較于天然大理石，人造石沒有輻射性，對人體沒有不良影響。
【缺點】1、硬度比天然石低，耐刮性較差，但可以通過打磨翻新予以補救。
2、容易變色，選擇淺色特別是白色檯面時要特別注意。
四、天然石檯面
【優點】1、純天然石，花紋和諧而美觀，光澤柔潤，紋理千變萬化，有回歸自然的感覺。
2、質地堅硬，防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好。
3、造價低，花色各有不同，屬於經濟實惠的一種檯面材料。
【缺點】1、天然石材長度較短，做長檯面需要拼接，且接縫明顯，遇到廚房異形或管道交叉避讓難以加工。
2、天然石密度大，堅硬有餘，但是彈性不足，如遇到重擊或溫度急劇變化，會產生裂縫且很難修補。
3、由於表面有微小的細孔，易滲透污染。接縫處容易積存污垢，滋生細菌，影響衛生。
五、防火板檯面
【優點】1、防火板色澤鮮豔，花色品種繁多。
2、具有防火、防潮、防汙、防刮傷、耐磨、耐酸堿、耐高溫和易於清潔等特點。
【缺點】1、容易被水和潮濕所侵蝕，使用不當會導致脫膠、變形和基材膨脹的嚴重後果。
2、防火板和天然石材一樣存在長度的限制，不能實現無縫拼接，斷面接合處縫隙明顯。
可修復性極強。
5、相較于天然大理石，人造石沒有輻射性，對人體沒有不良影響。
【缺點】1、硬度比天然石低，耐刮性較差，但可以通過打磨翻新予以補救。
2、容易變色，選擇淺色特別是白色檯面時要特別注意。
四、天然石檯面
【優點】1、純天然石，花紋和諧而美觀，光澤柔潤，紋理千變萬化，有回歸自然的感覺。
2、質地堅硬，防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好。
3、造價低，花色各有不同，屬於經濟實惠的一種檯面材料。
【缺點】1、天然石材長度較短，做長檯面需要拼接，且接縫明顯，遇到廚房異形或管道交叉避讓難以加工。
2、天然石密度大，堅硬有餘，但是彈性不足，如遇到重擊或溫度急劇變化，會產生裂縫且很難修補。
3、由於表面有微小的細孔，易滲透污染。接縫處容易積存污垢，滋生細菌，影響衛生。
五、防火板檯面
【優點】1、防火板色澤鮮豔，花色品種繁多。
2、具有防火、防潮、防汙、防刮傷、耐磨、耐酸堿、耐高溫和易於清潔等特點。
【缺點】1、容易被水和潮濕所侵蝕，使用不當會導致脫膠、變形和基材膨脹的嚴重後果。
2、防火板和天然石材一樣存在長度的限制，不能實現無縫拼接，斷面接合處縫隙明顯。
