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廚房佈局形式有哪些 5種常見的廚房佈局

根據實際使用需要,廚房的佈局多種多樣,合理的規劃佈局能讓廚房使用效率提高,看起來更加整潔美觀。今天小編就為大家帶來常見的廚房佈局形式。

1.單排式.設施僅在廚房的一側佈置,操作時要左右走動,貯物櫃,擱板等也沿同一側佈置.這種形式適用於開間較小,進深較大的平面.

2.轉角式.設施沿廚房的相鄰兩側佈置,轉角點是操作的主要區域,操作時只需轉身即可完成多種操作.這種形式適用於開間和進深較小的近方形的平面.

3.雙排式.設施沿廚房的相對兩側佈置,操作時,除左右少量走動外,尚可轉身使用各種設施.貯物櫥櫃,擱板等可沿廚房的一側或兩側佈置.這種形式適用於開間較大的平面.

4.周邊式.設施沿廚房的三側佈置,具有轉角式相同的特點.適用於開間較大的平面.

5.半島式.設施沿廚房的兩側或三側佈置外,並向房中伸出,伸出的設施通常為操作臺,洗滌池或灶台.這種佈局形式的廚房一般可兼做餐廳,這種廚房除了具有轉角式和周邊式的特點以外,更主要的是家庭生活氣息較濃,可享受烹調過程中的樂趣.但這種形式的廚房面積要求較大.

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