愛我窩

不再為廚房收納發愁 廚房回歸整潔有序有技可循

用可愛的玻璃罐貯藏食物

小編的話:經常逛大型居家賣場的人,想必已經擁有不少這樣的玻璃罐。有了貯藏食物的罐子,日後就能輕鬆把調味料或乾貨食品一一收好;而透明的瓶身,加上印有英文字樣 的外觀,能讓下廚者快速辨認內容物,擺放在層板或櫃子上也有很棒的裝飾效果;重點是,幾乎各個賣場都有販售,不花大錢就能幫廚房加分。

集中收納同類型用具


小編的話:在廚房的牆壁安裝好專用五金,就能直接吸附水果刀、剪刀;或是搭配掛勾吊掛鍋具、湯杓與小型砧板。仔細注意的話,日本人廚房看起來整齊的秘密,還有按照材 質與顏色分類的技巧,把相同材質的筷子與湯匙分開,看起來就變得整齊清爽了。

用託盤擺放不常使用的餐具


小編的話:只要是擅於廚藝的人,想必走進生活用品店,就會被精美的餐具吸引,不知不覺買下各種花樣的餐具;可是家中人口也才四位,偶而才會有招呼親友的需求,過多的 筷子、刀叉、湯匙,總不能放在日常慣用的筷盒中。

這時候可以買堆疊式的託盤組合,並在壁櫥裡替這些少用的餐具找到收納空間;且託盤這樣平放式的陳列方法,就像生活用品店販售精緻刀叉的展示手法,讓人一看 就有好心情。

壁櫥搭配自行購買的霧面抽屜


小編的話:是不是看起來很眼熟?在上一篇 [closet] 日本人的超聰明「衣櫥」收納法則,出現過多次的無印良品收納箱,同理來到廚房也能好好利用。像是壁櫥這樣的角落,如果沒有能幫助分類的層板或收納櫃,真的 很難徹底運用。

有了大小不一的收納箱,就能依照不同的功能,把物品一一收拾起來,像是保鮮膜、塑膠袋、小器皿或是有少用的器具,都能放在特定的抽屜中。且霧面的設計還能 修飾內容物,即便收得倉促淩亂,也不會一眼看穿!

按照使用頻率設定收納高度


小編的話:分成上中下三種高度的吊櫃,以使用頻率來分配為佳。像是經常拿取的碗盤或調味料,就要放在最低的櫃子裡,站立就能直接拿取的高度,對於正在下廚的使用者來 說,不會造成任何不便。偶而使用的器具,就擺在需要稍微踮腳的櫃子;極少使用的物品就擺在最高的櫃子,也可以作為展示用途。

不捨得弄亂的漂亮傢俱


小編的話:這大概是維持居家整潔的大絕招了,逛傢俱是否常常看到嚮往的鄉村風、古典風的傢俱,在家裡擺上最愛的傢俱款式,想必你會因為不捨得破壞畫面,而改掉自己不 愛收拾的壞習慣。像是具有美觀及展示功能的傢俱,放在廚房除了可以展示收藏的杯具,也可以把生活雜貨一起擺在這裡,是不是很有國外生活感呢。