微波爐可以做蛋糕嗎 華麗變身廚房達人

其實，喜歡親自烹飪美食的人，都是熱愛生活的人。為心愛的人烹飪蛋糕，也是一件簡單幸福的事情。那麼你會做蛋糕嗎？怎樣用微波爐做蛋糕呢？那麼，接下來不妨隨小編一起看看微波爐做蛋糕的方法吧。

微波爐做蛋糕:

首先，我們想要親手做一個蛋糕，那麼材料是必不可少的。那麼，微波爐做蛋糕材料又哪些呢？

雞蛋3個，麵粉60克，糖60克，牛奶10克，泡打粉4克，沙拉油10克，白醋2-3滴。

當材料準備好後，那麼，接下來就是微波爐做蛋糕的做法了。

1.將雞蛋黃和蛋清分離，蛋黃打勻加一半量的糖，牛奶、沙拉油攪勻；

2.麵粉加泡打粉拌勻，倒入做法一的蛋黃液中，再次充分拌勻；

3.蛋清加白醋充分打發，打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖，待蛋清變白，開始膨脹時再加餘下的糖，最後打至筷子能在蛋清中站立；

4.將做法二和三混合，注意要用鏟子上下、裡外的翻拌，不能順一個方向的攪拌，這樣蛋糕會變的有筋度，不會蓬鬆；

5.取一能在微波爐加熱的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，進微波爐大火叮6--7分鐘，晾涼倒扣脫模即可。

瞭解了微波爐做蛋糕的方法後，試問，此時的你，知道怎樣用微波爐做蛋糕了嗎？假若你也喜歡的話，那不妨給你心愛的人來一個別致的蛋糕吧。