防曬食物有哪些？使用防曬霜的注意事項

皮膚科醫學研究發現，陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基，而自由基會破壞皮膚細胞組織，加速黑色素生成的氧化反應，讓皮膚變得暗沉、粗糙及失去彈性，也使皮膚的抵抗力降低。哪些是能防曬的食物呢?

1、黃紅色蔬果

紅橘黃蔬果、食物及深綠色葉菜，如胡蘿蔔、芒果、紅黃番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜葉、空心菜等，多半含有大量胡蘿蔔素及其它的植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。

不過，多吃無益，脂溶性的胡蘿蔔素攝取過量會累積在體內，不但有毒性，而且容易讓膚色顯得“黃黃的”，停止攝食後，需要一段時間才能慢慢代謝掉，專家提醒不宜吃過量，每天500克左右即可。

2、高維生素C水果

維生素C可說是“永遠的美膚聖品”，想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會叫你多吃高C蔬果。例如每天吃2～3份水果，其中一樣選擇高C的芭樂、奇異果、草莓、聖女番茄或是柑橘類。

天熱胃口差，吃生菜沙拉可以消點暑氣，建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜，不止賞心悅目，而且還能攝取大量維生素C。生食甜椒，清脆爽口，也不會因高溫烹調而破壞了維生素C。

3、大豆製品

大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素，可以代替一部份女性荷爾蒙的作用，幫助對抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。

大豆製品，如豆腐、豆漿(建議不放糖)是比較好的選擇，而其它加工豆製品，如百頁豆腐、豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多，像100公克盒裝嫩豆腐、傳統豆腐，熱量大約50～88卡，但同樣100公克的豆干就要160～190卡，百頁豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，熱量相差2倍以上，最好少食用。

4、每天2杯茶

美國研究指出，喝綠茶(綠茶是指採取茶樹新葉或芽，未經發酵，經殺青、或者整形、烘乾等典型工藝製作而成的茶葉。不是超市里賣的含糖綠茶)或是使用含綠茶成分(指兒茶素)的保養品，可以讓日曬導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一，表示皮膚受陽光損害的程度變輕。

茶類裡含有茶多酚，是一種強力抗氧化劑，有研究甚至指出，它比傳統維生素A、C、E的抗氧化能力還高。其中最主要的成分是兒茶素，會因為氧化而減少，所以幾乎未發酵的綠茶裡保有最多兒茶素，半發酵的烏龍茶、包種茶次之，而全發酵的紅茶裡則最少。

5、抓把堅果當零食

對皮膚來說，吃進肚的油脂可能是天使，也可能是惡魔，端看你攝取的是哪種油。植物油多半富含維生素E，幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果。

另外，“吃得愈粗、皮膚愈細”，粗糧正含有大量維生素B群及E，都是幫皮膚增強抵抗力及復原能力的重要營養素，平時多吃點。粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。

6、喝美味果汁美容法

(1)、櫻桃祛班果汁。櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗淨後去核，放人果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁，倒出供飲(可加適量白糖調味)。此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。

(2)、蘋果白皙果汁。蘋果洗淨，去皮及核切小塊，菠菜洗淨切段備用，把蘋果和菠菜放入果汁機中加水打勻成汁，濾除果渣，倒入杯中，加檸檬汁、蜂蜜調勻即可。此汁可使皮膚白皙嫩滑。

(3)、木瓜養顏果汁。木瓜360g、鮮牛奶兩杯、白砂糖適量、碎冰塊適量。 方法：取新鮮熟透木瓜，去皮、核，切成大塊。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰塊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。能美膚養顏。

(4)、防曬嫩膚果汁。柚子1/4個，番茄1個，蜂蜜20毫升，冷開水100毫升。先把柚子去皮，把瓤瓣去核並分成小塊。然後將柚子和番茄放入榨汁機中榨汁。 約20秒後倒入杯中，加入適量的蜂蜜、白糖、冷開水調勻即可。

(5)、補水美白果汁。先將黃瓜洗淨後去皮並切成小塊;將木瓜去皮、去子後切成小塊。接著將黃瓜塊、木瓜塊、冷開水一起放入榨汁機中榨汁。約20秒後倒入杯中，即可飲用。

小貼士：

以上推薦的果汁雖然都是純天然，但在製作的時候還是有些小事情需要注意哦。

(1)、自製蔬果汁最好選用安全的生機蔬果食材。

(2)、用果汁機需加適量的水，如果是蔬果專用榨汁機，則不用加水。

(3)、喝蔬果汁一次不要超過500cc。

(4)、喝蔬果汁時請先在嘴中溫熱幾秒鐘(如漱口般)，再喝下去，效果更佳。

(5)、洗蔬果可以用鹽水清洗，建議不要用洗潔劑清洗，因為容易殘留在蔬果上。