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生活小常識:如何選擇儲米箱 儲米箱什麼材質的好

名以食為天,現在的生活條件不斷的提高,人們在飲食上的要求也越來越高了,食物的口感和色澤都是很重要,而每天都要吃的米飯,自然也希望是粒粒飽滿,香氣誘人。新鮮的大米能夠蒸出好吃的米飯,但是陳年的大米往往在口味上就差了很多,其實這是因為保存不當的結果。

那麼我們在選擇儲米箱的時候就要慎重,選擇哪些無毒無害,又能夠保證防潮的儲米箱,這樣存儲的大米才能保證原有的口感。那麼用什麼樣的儲米箱好呢?一起來瞭解一下。

塑膠儲米箱:

塑膠,是市場上最常見的產品,它具有其特有的屬性,

優點:輕質,塑膠的本來的材質比較輕,方便攜帶;價格便宜,塑膠在同樣品牌或相同的檔次產品中是價格比較低的一種;防水,塑膠有天然的防水特性,塑膠米桶適合放在有水濺到的地方。

缺點:塑膠容易老化,老化後的塑膠會變脆,容易毀壞;塑膠不耐熱,塑膠遇熱時會釋放出毒素,危害健康;塑化劑危害,塑化劑是人類不能不面對的問題。

木質儲米箱:

木質,特別是桐木和橡木,是近來新興的米箱用材。

優點:概念環保,天然的木質產品概念環保,給人一種自然清新的感覺。

缺點:木材是伐樹而出來的產品,從某個角度說,食用木製品是破壞自然的表現;不防水,無論是桐木還是橡木,若長期遇到潮濕狀態,木頭都會發脹;易發黴,因為木頭本身有水分,特別是在遇到潮濕天氣的時候,就會容易發黴;不耐磨,木質產品相對其他產品不太耐磨容易磨壞;加工材料有毒,現在桐木米箱或橡木米箱的粘貼都是膠水,膠水很容易釋放出工業甲醛之類的有毒氣體。

陶瓷/玻璃儲米箱:

陶瓷和玻璃,是比較傳統的一種盛米的材料。

優點:防水,耐熱,外型傳統。

缺點:風格難搭配,在現代廚房櫥櫃風行的年代,陶瓷的米缸顯得會格格不入;體積大,笨重。陶瓦米桶,因為傳統設計的問題,都是設計的很大,因為本身陶瓷的材質很重,所以直接導致成品米桶重量超標。

不銹鋼儲米箱:

不銹鋼是另外一種比較流行的米桶材質,廣泛使用在櫥櫃米箱和米桶上。

優點:防水,耐磨,不銹鋼本來的性質就是防水,耐磨,耐熱,比較適合廚房環境;耐用,不銹鋼使用壽命比較長;外型高檔,不銹鋼能做出比較光亮的效果,容易配合廚房廚具,比較高檔。

缺點:不合格的不銹鋼會釋放出重金屬,有害身體。

如何選擇儲米箱:

首先,是要注意儲米桶的材質。不同材質的家庭儲米桶,功能特點也不同,比如傳統的瓦罐和陶罐,材質天然,透氣性好,但是相對的,封閉性就不好,不能防潮防蟲,尤其是清潔很不方便,很容易破碎。同時也很笨重,搬起來不是很方便。如今推出了不少全新材質的儲米桶,比如電子儲米桶、不銹鋼儲米桶等等,不僅經久耐用,並且清潔方便,很受大家的青睞。

其次,是要注意儲米桶的放置位置。很多人都將儲米桶放在廚房,但是廚房油煙很大,油煙的薰染,多少對於大米的保存不利,同時也佔用了不少空間。現在有種壁櫥式的儲米桶,可以有效的利用多餘的空間,讓廚房更加乾淨整潔,也贏得了不少主婦的青睞。

通過以上的介紹,大家應該瞭解到,儲米箱的選擇,最重要的是安全無毒,能夠防潮,那麼選擇優質的不銹鋼儲米箱和PC塑膠儲米箱是不錯的。