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廚房裝修設計要點分析

【廚房裝修要點】
操作平臺高度
在廚房裡幹活時,操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決定性作用。當您長久地屈體向前20攝氏度時,將隊您的腰部產生極大負荷,長此以往腰疼也就伴隨面來。所以,一定要依您的身高來決定平臺的高度。
燈光佈置
廚房裝修廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、汪操作的照明。後者一般在吊櫃下部佈置局部燈光,設置方便的開關裝置,還有現在的性能良好的抽油煙機一般也照有燈光、對烹飪是足夠了。
嵌在廚櫃中的電器設備
現在廚房面積大小比較適中,電器隨之也帶進了廚房方便了許多。可因每個人不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐,洗碗機等佈置在廚櫃中的適當位置,方便開啟、使用。
充分利用有效空間
吊櫃與操作平臺之間的間隙,一般可以利用起來,易於放取一些烹飪中間所需的用具,有的還可以作為簡易的捲簾門,避免小電器落灰塵。如食品加工機,烤麵包機等。
【廚房裝修裝飾色調】
顏色
廚房的顏色以淺色為主,如白色。白色象徵和平,有助於人的情緒平伏,如果餐廳和廚房是連在一起的,白色的廚房可讓人產生食欲;此外銀灰色也是首選,以棕灰色為主色調,比較適合多數人的愛好;茶色色調的廚房則比較靈透雅致。
但是也不能一味追求偏陰的色調。廚房是大量用水之地,水屬陰,因此可適當加入明快的色調。
廚房適當用暖色進行點綴,突出家庭的溫馨祥和。如藍色,讓人感覺清爽;綠色活潑富有朝氣;黃色充滿溫馨和熱情;粉色由於是較淺的顏色,人們比較容易接受,粉色給人歡快柔美的感覺。
照明
除了廚具裝修顏色外,廚房照明的顏色也是有風水學問的。廚房都陰暗潮濕,因此,廚房須採用日光燈照明,這樣既明亮又省電。在廚房局部,如工作臺、洗滌器、爐灶等都要有燈光照射。

廚房裡的貯物櫃內也應安裝小型螢光管燈或白熾燈,以便看清物品。當櫃門開啟時接通電源,關門時又可切斷電源。

【廚房裝修設計要素】
廚房的最小面積應該是5平方米。如果小於5平方米,廚房裡聚集的熱量過大,做飯的主婦們可就要受罪了。合適的面積一般是6到8平方米。當然了,如果你的房子很大,那麼就算你想要個20平方米的廚房都沒有問題。
寬度即使面積夠了,要讓廚房便於使用,還得注意寬度的問題。一般來說,人活動的時候,前後起碼需要0.9米以上的距離,而櫥櫃的寬度以0.6米為宜。這樣,如果是單排櫥櫃,廚房淨寬就應該大於1.5米,雙排櫥櫃就應該大於2.1米。

操作線廚房的佈局一般可分為一字形、L型、T型、U型、島型等形式,然而不管什麼樣的佈局,都應該儘量遵循廚房的操作線原則,即:存放、洗滌、切削、備餐、烹飪的工作線路流暢而不擁擠。

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