廚房收納原則和妙招 再也不怕進廚房了

柴米油鹽，天天就是這些東西，你說人存在的意義是什麼？可是要思考問題也得吃飽飯才行，所以還是離不開鍋碗瓢盆。有的時候不是真的想逃離這柴米油鹽的世界，只是因為不光要忍受炒菜做飯時的油煙，還要為亂七八糟的廚房用品收納而發愁。真的勇士敢於直面慘澹的人生，廚房收納不用怕！

一、廚房收納講原則 便捷耐用三步走

1、便捷原則—“遷就”烹飪習慣
按照烹飪習慣，人們在廚房準備食物的順序一般是先拿取食材，接著清洗，再到切菜、配菜，最後烹調蒸煮，美味裝盤，這些動作都是連貫進行的。所以，在廚房收納系統中，廚房物品都收納在最接近使用位置的地方，方便廚房使用者拿取，節省時間。
除了物品就近擺放，設計者們還考慮到櫃門的打開方式是否便捷。目前普遍來說，廚房內配置的櫥櫃都是開門櫃，這就導致了一個問題：櫃內裡側的物品不易拿取，使用極其不便。所以，在廚房收納系統中，多以抽拉式功能櫃代替傳統的開門櫃。

2、耐用原則—生活是長久“煎熬”

通常來說，廚房用品的更換頻率較低，特別是櫥櫃，有些家庭可能幾十年都不曾更換，因此在櫥櫃及廚房收納用品的選擇上最好堅持耐用原則，選擇品質上乘的產品。目前，廚房內最常見的收納用品是鋼絲拉籃，但是由於材質及部分加工原因，有些拉籃容易生銹，重新更換安裝又比較麻煩，導致這些拉籃最後可能被棄用。

3、空間利用最大化原則—沒有更大只有最大

廚房收納系統與普通收納最大的區別是，收納產品覆蓋地面、檯面、牆面、櫃內、抽屜等多個空間維度，形成了一套成熟與完整的廚房收納體系，同時，廚房內的一切物品都可成為廚房收納系統中的收納物件，至此，系統將全方位改變廚房收納格局。 

二、廚房收納巧心思 瓶瓶罐罐發光熱

1、礦泉水瓶別扔 收納雜糧高能

雜糧怕潮，用保鮮盒存放雜糧空間佔用比較大，不妨用喝剩的礦泉水瓶來儲放雜糧，這些輕質的瓶子很容易被洗淨吹幹，密封性一流，拿取時不會打碎或潑撒，實在是一目了然的“雜糧陳列罐”！更妙的是，要是家中常備十幾種雜糧煮八寶粥喝，我們完全不用擔心前排的雜糧瓶子擋住了後面瓶子的視線，讓你一通好找。礦泉水瓶子可以頭朝裡、底朝外，倒下來堆疊成金字塔形擺放，既美觀實用又節省空間，只需事先在每個瓶子上粘上它們的購買日期。

2、蜂蜜罐子醃鹹菜 方便好看又好吃

要是你喜歡自釀酒或自製泡菜和各種酸辣小菜，蜂蜜瓶子是個很好的製作器皿，占地面積也比圓肚壇小得多。蜂蜜瓶的瓶蓋內裡，有一層類似白色薄膜的密封層，不要揭掉它！它能夠保證瓶子的密封狀態，倒放也不會漏汁漏水。事先洗去蜂蜜瓶原有的商標，用雙面膠粘上一小截標卡，寫上釀造的日期和天氣。你會發現，這些瓶子整齊地放在廚房的台案上，還是很好的裝飾品呢。

3、牛奶盒子大用處 收納紅酒越醇香

紅酒需要存放在幽暗避光、比較陰涼的櫃子裡，如果你家沒有專門的酒櫃，可以自己做一個“蜂巢式”分格櫃：收集幾個500毫升裝的牛奶紙盒，喝完牛奶後，將牛奶紙盒的封口小心撕開，洗淨牛奶盒的內部，晾乾，然後用膠水將牛奶紙盒對齊後兩兩相粘，形成一個3x3或3x4的牛奶盒陣，等膠水幹透就可以塞入一支支的紅酒。500毫升裝的牛奶紙盒，內徑正好可以放下一支紅酒，牛奶盒為遮光效果所設置的夾層，正好是為紅酒準備的“安睡巢穴”。