石菖蒲的作用與功效 石菖蒲的食用方法

石菖蒲的功效與作用是什麼呢?石菖蒲的食用方法是什麼呢?石菖蒲在使用的時候有什麼樣的禁忌呢?一起來具體的看看吧~

石菖蒲的功效與作用

鎮靜作用。

用菖蒲揮發油的1/6和1/3半數致死量可以減少小白鼠的自發活動，減弱麻黃堿的中樞興奮作用，並可解除獨居小鼠的攻擊行為，這些作用顯示石菖蒲揮發油具有鎮靜效果，此外還能顯著延長戊巴比妥鈉的麻醉時間。

對消化系統的影響。

菖蒲內服能促進消化液的分泌及制止胃腸異常發酵，並有弛緩腸管平滑肌痙攣的作用。

除痰開竅。

石菖蒲味辛性溫，芳香清爽。辛能開泄，溫勝寒濕，芳香開竅。且入心經，則能除痰濁、開心竅、寧神志，故凡痰濕蒙蔽清竅致致的神志昏亂，癲癇呆癡等症，每多常用，乃豁痰開竅、寧心安神佳品。《本草從新》謂其“辛苦麗溫，芳香而散，開心孔，利九竅”，故《梅氏驗方新編》即以本品配生薑，共搗法灌服，專治痰迷心竅。

聰耳治健忘。

石菖蒲芳香利竅、疏散開達，《名醫別錄》謂其有“聰耳明目、益心智”之功，故善治迷惑健忘、耳鳴失聰等症。如(《證治準繩》不忘散)，即以菖蒲配遠志等、專治迷惑善忘;《千金方》開心散，亦以本品配他藥，主治健忘。

化濕和胃。

石菖蒲辛苦氣香，入胃經則能宣化濕濁、開胃消食，乃化濕和胃良藥。《本草備要》謂其“去濕逐風，脘痞不饑者，症見：胃脘脹滿悶痛、飲食無味、食欲不振、形瘦體倦、苔膩脈細等，用之多效。皆取其苦燥除濕、辛香宣散、利竅開胃、消積寬中之功也。

散寒除痹。

石菖蒲芳香辛溫，溫可勝寒，辛香散濕;更走中焦、則可開發脾胃之氣雨除風寒濕痹。正如《本草求真》謂：“《本經》首言治風寒濕痹，是取其辛溫開發脾氣之力。”本品既“主的肢濕痹，不得屈伸”(《名醫別錄》)，亦治邪風冷痹、身體俱痛，如(《聖濟總錄》菖蒲散)，以本品配烏頭等，治冷痹身痛。

去濕止癢。

石菖蒲辛苦而溫，辛溫能化濕;苦燥可殺蟲，故本品外用塗敷，有去濕療瘡、殺蟲止癢之功。《藥性論》亦載，本晶“殺諸蟲，治惡瘡疥瘙。”對皮膚濕瘡、疥癬等疾，皆可應用。如《濟急仙方》以菖蒲配蛇床子組方、為末塗搽，主治：陰汗濕癢。

開竅寧神。

用於濕濁蒙蔽清竅之神志昏亂及健忘、耳鳴、耳聾。本品芳香開竅、寧心安神，兼有化濕、豁痰、辟穢之功。本品單用或配伍平肝、安神藥同用，又可治癲狂、癡呆等證。

抗驚厥。

本品所含其β-細辛醚有抗驚厥作用。

改善記憶。

其水煎醇沉液具有增智、促進記憶獲得、改善記憶障礙的作用。

抗癌。

本品煎劑體外實驗有抗癌作用。

抗菌。

高濃度浸出液對常見致病性皮膚真菌有抑制作用。

健胃。

菖蒲能刺激胃液分泌，並對制止胃腸的異常發酵有一定幫助，常配厚樸、陳皮等同用。此外，治療噤口痢，用菖蒲解胸膈之熱閉，開胸進食，也取其健胃理氣作用，配參苓白術散。

通淋。

取其有利尿作用，在治石淋或熱淋的方劑中，可用作輔助。

明目。

試治角膜潰瘍，配枸杞子、菊花、琥珀等，有名目作用。

其它作用

揮發油對小白鼠有較強的降溫作用。但不能對抗小鼠的扭體反應，提示它沒有鎮痛作用。對小自鼠的急性中毒主要症狀為抽搐，外界刺激可誘發和加劇抽搐，最後死於強直性驚厥，說明中毒主要在興奮脊髓。對某些真菌在試管內有抑制作用。菖蒲、艾葉、雄黃合劑可作煙熏消毒。石菖蒲煎劑在體外的篩選試驗中，初步證明能殺死腹水癌細胞。

驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣。

據說，在先秦時代，人們普遍認為五月是個毒月，五日是個惡日，人們在五月要禁欲、齋戒，在五日要插菖蒲、艾蒿以驅鬼，薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫。後來的人們插艾蒿和菖蒲也是為了防病。艾蒿，又名家艾，它的莖、葉都含有揮發性芳香油，所產生的奇特芳香，可以驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣。

菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的上等藥物。人們在端午節這天灑掃庭院，插艾蒿，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，也是為了激濁除腐，殺菌防病。

石菖蒲禁忌

石菖蒲全株有毒，尤以根莖的毒性最大，口服用量過多的話很容易產生強烈的幻覺。陰虛陽亢、煩躁汗多、咳嗽、吐血、精滑者應該謹慎服用石菖蒲，以免病情加重。小編在這裡提醒各位，是藥三分毒，石菖蒲雖然藥用療效好，但因其含有毒性，取用時切記謹慎，以免造成不良後果。

石菖蒲的食用方法

材料：石菖蒲30克，豬心1個。

做法：將豬心切片洗淨，在鍋中加入適量清水，把切好的豬心和石菖蒲放入燉盅內隔水燉熟，然後加精鹽調味，飲湯食豬心。

功效：豬心有安神靜心之效用，再加上石菖蒲的功效，此湯很適合精神分裂症情感淡漠、目瞪如愚、傻笑自語者食用，療效極好。