紫砂茶具怎麼樣 紫砂茶具特點
茶具有很多種類,對於愛喝茶的人來說,選擇茶具是很講究的。那麼紫砂茶具怎麼樣呢?下面我們就來瞭解一下紫砂茶具的特點。
一、紫砂茶具怎麼樣
紫砂茶具由一種雙重氣孔結構的多孔性材料製成,其氣孔細微、密度高,有較強的吸附力。用它沏茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易黴餿變質,使用較長時間後,以沸水注入空壺亦有茶香。此外,紫砂壺使用越久,壺身色澤越是光亮照人。因此在選購紫砂壺時,凡經打磨拋光、上蠟、擦油而光亮的多為新壺,正宗的紫砂茶具是乾淨整潔,經一段時間使用才生光澤,僅一件紫砂壺就要經數十道工序製作。
由於紫砂茶具砂透氣性能好,含鐵量高,茶壺蓋製作嚴實合縫,茶湯久放不易變質,陳茶不餿,而且對人體亦有益處。紫砂壺裡外均不上釉,用的久了,茶汁滲透,愈久彌香,即使倒入白開水也會茶香彌漫。此壺還有適應冷熱急變的特性,不裂不炸,不迅即炙手,而且便於洗滌。
二、紫砂茶具特點
1、紫砂茶具的材質是紫砂泥,是一種介於陶和瓷之間的原料,具有極佳的可塑性和延展性。
2、紫砂茶具壺嘴小巧,具有多重氣孔結構,所以透氣性非常好且不易滲漏。
3、紫砂茶具的制壺技藝精湛,壺口壺蓋嚴密,縫隙極少,就可以減少含黴菌的空氣流向壺內的管首,這樣就能長時間的保持茶的原味不變質。
4、紫砂砂質傳熱緩慢,所以使用紫砂茶具時不易燙手,而且保溫持久。另外,紫砂茶具可以放在溫火上燉煮。
5、紫砂茶具的耐熱性能非常強,即使冷人水交替注入,茶具也不會爆裂。
6、用紫砂茶具泡的茶,茶香格外濃郁。
7、在夏天用紫砂茶具泡茶,茶水不易變餿。
8、紫砂茶具的藝術性非常深厚。