開放式廚房應該注意些什麼

對於年輕一族來說，美觀、時尚的開放式廚房更有吸引力。然而對許多經常與柴米油鹽打交道的主婦來說，還是封閉式廚房更實用一點。那麼到底應不應該裝修開放式廚房呢?如果實在太中意開放式廚房的佈局，又如何應對其油煙擴散的問題呢?下面我們就來探討一下。

開放式廚房有利有弊 支招解決油煙問題

開放式廚房是指沒有封閉的廚房，也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無任何門擋住的空間，形成了一個開放式的烹飪就餐空間。

很多人不選擇開放式廚房的決定性原因就是認為開放式廚房油煙容易擴散至其他空間。如果家裡經常進行高溫煎炒，做飯的油煙較多，由於沒有隔斷擋住做飯期間的油煙，開放式廚房的油煙就很容易擴散到其他空間。一方面油煙擴散影響到其他空間的人，另一方面長期下來，會導致其他空間的牆面、傢俱等都沾上油漬，清潔不易。

廚房的各種廚具、餐具等物件非常多，如果收納沒做好，很容易呈現出一種淩亂的狀態。而開放式廚房沒有任何擋隔，所有的一切赤裸裸地展現在眼前，為了保證廚房的美觀性，開放式廚房檯面不應放過多的炊具雜物。

小編總結：現在一般戶型的廚房一般都不大，開放式廚房能讓空間從視覺上變大，且更加美觀，應該是未來的發展趨勢。不過開放式廚房確實又存在油煙易擴散、淩亂狀態容易影響整體美觀的情況。不過小編認為，任何劣勢都是可以被轉化的，只要業主足夠用心。接下來就來看看開放式廚房裝修應該注意哪些要點。