愛我窩

生活小常識:空腹能吃柿子嗎?空腹吃柿子會怎麼樣?

冬天很多人通過吃水果來補充水分,其中,柿子非常受人歡迎,很多人懂得早上吃水果的好處,其中不少人會早上起床之後早飯之前吃柿子來減肥,可是空腹吃柿子好嗎?空腹吃柿子會怎麼樣?下面生活小常識小編和大家就一起來看一看吧!

柿子的含糖量很高,常被人們稱為“最甜的水果”。吃柿子好處多多,柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸,有養肺胃、清燥火,降壓止血、預防心血管病,清熱滑腸、潤肺生津等功效。柿子採摘後須經烘烤和久貯,果肉才可成為甘軟的蜜汁,非常可口;柿子因含有礦物質碘,使之可治療甲狀腺腫。

空腹不能吃柿子的原因:柿子裡富含單寧物質(幾種多酚化合物的總稱),單甯是,易溶于水而具有澀味。這些單寧類中的酚類和鞣質有很強的收斂性,它們遇到酸性物質可凝結成塊。

人的胃內有大量的胃酸。若空腹食柿子,柿子中的單寧物質在胃中凝結成塊,並與柿子中含有的蛋白質結合產生沉澱,引起胃結石,中醫學上稱它為柿結石。

空腹能吃柿子嗎?當然不能,雖然很多人說:我就是空腹吃柿子,沒事啊,健康!可是次數少,偶爾空腹吃是看不出有什麼危害的,俗話說:水滴石穿,長期空腹吃柿子會危害健康。