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微波爐烤雞翅食譜推薦

微波爐不僅可以用來熱飯,還可以用來烤制食物,接下來為大家介紹三種微波爐烤雞翅做法,簡單易學,快快動手吧。

微波爐烤雞翅的做法

1、把醃料先配好。 我今天用的有孜然1湯匙,花椒1湯匙,辣椒1個,鹽1茶匙,糖1茶匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,薑兩片,蔥段,山黃皮3個,香葉2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2噴)

2、雞翅洗乾淨後,在雞翅上劃2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入醃料中,拌勻,醃1-2小時,期間勤翻動,也可以給雞翅按摩入味。

3、盤底鋪一些蔬菜碎葉,把雞翅去醃料後,碼在蔬菜上。 我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把雞翅碼在架子上

4、盤子放在微波爐託盤中央,盤子不宜太大,要不轉動的時候就容易碰著微波爐壁。

5、先使用高火打3分鐘,再用80的火力繼續打10分。

6、準備1湯匙蜂蜜,加少許水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上,均勻的噴灑一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,還有芝麻。放回到微波爐裡使用高火打4分。

8、將盤子取出,把雞翅翻面,繼續刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,繼續放回微波爐高火打4分。

微波爐烤雞翅的做法步驟

1 1雞翅洗淨,剁成三截。

2 2翅尖不用,用叉子在雞翅上叉孔。

3 3放在一個大的容器裡,依次放入薑絲,蠔油,生抽,香油,燒烤粉和一點鹽。

4 4抓勻放冰箱醃兩個小時。

5 5取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉。

6 6放微波爐專用的燒烤架上,高火十二分鐘,中途翻面。

7 7不用烤箱也能做好吃的雞翅哦。

需要的食材

雞翅根7只,蜜汁雞翅醃料30克。

做法步驟

1、雞翅清洗乾淨,用刀在雞翅上切幾刀口,這樣更容易入味。

2、把調料撒在雞翅上,將雞翅放在塑膠袋中,揉搓,然後放在冰箱冷藏室中,醃制一夜。

3、微波爐高火7分鐘,中間隔兩分鐘打開看看,適當的翻一翻,最後中火1分鐘即可。

小貼士

1、微波爐烤雞翅做法中,翅根用刀劃幾刀小口,還可以紮上一些小孔,這樣更容易入味。

2、醃制時間不要超過24小時,在這之前越長越好。

以上就是微波爐烤雞翅做法盤點,希望對你有所幫助。