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對付油煙神器集成灶 小戶型打造開放式廚房不是事兒

既想要開放式廚房,又嫌油煙太大,有沒有什麼兩全其美的辦法呢?當然有,那就是我們今天要說的,傳說中炒辣椒也聞不到一絲嗆味的廚房神器——集成灶。

集成灶是一種把油煙機、灶具、消毒櫃、儲藏櫃等多功能集合在一起的廚房電器。占地面積小,環保又節能,最適合想要打造開放型廚房的小戶型住宅啦。所以今天裝一網就來和大家聊一聊,集成灶到底好不好用吧。


優點

▏抽煙效果好▕

集成灶是採用側吸或環吸下排式灶腔,油煙剛一形成就被煙機抽走了。

油煙來不及擴散,迅速徹底排出,油煙的吸淨率高達95%以上。

而且現在一般集成灶都有關機延時功能,可以有效抽走餘煙。

在家裡做鐵板燒也不怕啦。

▏節省上部空間▕

而且集成灶採用N合為一的組合方式,油煙往下排,省去上方傳統壁掛式吸油煙機的空間,大大提高了空間利用率。

▏安全智慧噪音低▕

集成灶能夠做到熄火時自動切斷氣源,漏電時自動切斷電源

自動檢測漏氣,電壓電流超載檢測,非常智慧安全

炒菜時,也不用擔心油煙機碰頭

下排風的設計取消了置於人頭頂的噪音源,靜音風道的設計降低了廚房的噪音。集成灶噪音的國家標準是≤74分貝,大家可以參考一下

▏不滴油易清洗▕

傳統的抽煙機因為不經常清洗,會發生滴油漏油情況。

集成灶能夠使油污直接進入集油盒,不會發生滴油現象。

如今一般的集成灶都是採用側吸式,上方有一塊油煙分離板。平時做飯時油煙會吸附過去,使用完需要用洗滌劑噴一下,清水沖洗,然後用抹布擦淨就好,非常方便。

污水會順著縫隙進入集油盒,所以記得要及時倒掉集油盒裡的油污。

總的來說,挑選一款合適的集成灶,對於小戶型來說可以算是福音。

這樣一來,我們可以將廚房改成開放型,再也不用擔心油煙的問題。

缺點

▏排煙衝突▕

高層煙道的結構是一側為上下直通的主煙道,一側為每層一個的副煙道,油煙往上走。安裝下排風的集成灶時,需要在離地四五十公分的地方重新鑿排煙孔。

這樣正好鑿在樓下的副煙道上,做飯時油煙很容易倒灌進入樓下的煙管,所以要和樓下做好溝通。

安裝止逆閥是必須的,而且要定期清洗。

▏灶下空間很雞肋▕

集成灶灶下一般是消毒櫃或者是烤箱和消毒櫃的組合

如果家庭沒有烤箱和消毒櫃的使用習慣,這一塊空間就會很雞肋

▏與櫥櫃之間有縫隙▕

因為集成灶和櫥櫃的檯面有縫隙,清洗時污水順著縫隙往下流會很麻煩,會形成一個清洗死角。

如果灶面和櫥櫃檯面高度一致,可以使用玻璃膠改變這種情況。最好採用防黴密封膠,否則普通的玻璃膠時間久了也會發黑。

不過玻璃膠的顏值畢竟有限,而有些集成灶品牌會提供專用的L型卡條來填補縫隙,美觀大方,水與油污也不會漏下去

▏高度有局限▕

一般集成灶的高度(指灶底到灶面的距離 cm)集中在80到82之間。特殊的非標準的也存在,但通常不會超過85。

灶台整體高度偏低,個高的人使用起來需要彎腰,時間久了對脊椎並不好。

而且櫥櫃通常高度在92cm,購買集成灶就需要提前知道集成灶的尺寸,然後預留出位置,再計算櫥櫃尺寸,才能聯繫櫥櫃賣家定制櫥櫃。

如果不習慣低櫥櫃,那麼櫥櫃和集成灶之間會存在一個高度差。

▏菜香會消失▕

因為集成灶吸油煙效率大,炒菜時很難聞見油煙味

就聞不到菜香,判斷火候全憑眼力。

遇到菜糊了卻沒聞到味的情況會很酸爽。

▏與櫥櫃搭配有局限▕

網上很多好看的圖片裡,彩色的集成灶搭配烤漆高光材質也很好看。

但是,這樣的集成灶國內廠家工藝有限,是做不出來的。而常見的集成灶材質是不銹鋼和玻璃。所以你們懂得,櫥櫃的材質和顏色選擇很重要。

收納和挑選

▏收納▕

可以靈活使用擱板。

一排吊櫃的收納能力很好的彌補了下空間的不足。

吊櫃和煙機的距離在10公分以上,灶台的熱能對吊櫃是不會有影響的。

購買小貼士

▏看吸力▕

當其他指標都保持良好不變的情況下,盡可能挑選風量值和風壓值較大的產品。

風量值越大,越能快速、及時地將廚房的油煙排盡。

風壓越大,排風也更順暢。

目前市場上風量較大的集成灶,其風量可17±1m3/min,風壓≧320pa。

▏看工藝▕

大的廠家生產的集成灶是機器壓制成型的外殼,不會有材料拼接產生的縫隙,清洗方便簡單。

同時也需注意集成灶內部結構的材料,大量使用塑膠件配件的最好不要選擇。

▏看售後▕

不同的品牌售後也不相同,電機清洗的頻率是每年一次還是三年一次,免費還是付費,打煙道孔如何計費,免費維修期限是多久,這些都是購買時應該注意的點。

▏要美觀適配▕

購買集成灶時要考慮產品的顏色是否符合房子的整體顏色和基調。

同時也要根據家庭需求進行產品功能的選擇和搭配。

比如家裡人口多,對衛生要求高,那消毒櫃應該列為基本配置。

安裝和保養

▏安裝注意事項▕

一、一般而言集成灶下部要預留煙道,因此要提前和物業打招呼。

二、與櫥櫃安裝的先後順序

在進行櫥櫃設計之前,需要將集成灶的款式尺寸給到櫥櫃廠商,預留出集成灶的位置。

一般,如果集成灶與櫥櫃之間比較緊密,先安裝櫥櫃會比較好,否則容易碰壞集成灶。

不過最好是將兩者安排在同一天安裝,協調安裝,效果更好。

任何廚房用品也一樣,只有勤加維護,才能延長它的使用壽命。

如何保養集成灶呢?要做好以下四點:

1 每次做飯後,順手給面板、灶腔、蓋板及機體表面清洗一下。

2 定期清理集油盒。

3 整機建議一年時間開箱清洗一次。

4 經常用布擦拭點火針跳火部位及離子檢測針,避免點火故障。

因為現在市面上深井式集成灶已經很少存在了,所以今天給大家介紹的這些都是側吸式集成灶的相關性能。

總的來說,集成灶清潔容易,美觀大方,基本保證廚房的無煙清潔,但是高度有限,向下排煙,電機清洗不便,市面上品牌雜多,是否要選擇,還需要大家結合自己的實際需求和戶型情況綜合考慮。