什麼是藍山咖啡 藍山咖啡怎麼喝

什麼是藍山咖啡？無論是否喜歡喝咖啡，相信您一定都聽說過藍山咖啡，這是世界上最有名的咖啡，主要產地位於牙買加藍山山脈，因此而得名。現在市面上有很多商家會冒用藍山咖啡的名字出售商品，因此我們必須要在購買前，瞭解藍山咖啡的相關情況。下面我們就一起走進藍山咖啡吧。

【什麼是藍山咖啡】

藍山咖啡是世界上最優越的咖啡，且產量較少，物以稀為貴。藍山山脈位於牙買加島(Jamaica) 東部，因該山在加勒比海的環繞下，每當天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍的海面上，山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒，故而得名。藍山最高峰海拔2256米，是加勒比地區的最高峰，也是著名的旅遊勝地。這裡地處咖啡帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒有污染，氣候濕潤，終年多霧多雨,這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡，同時也造就了世界上價格第二高的咖啡。

藍山咖啡為何味道純正的“秘密”：他們的咖啡樹全部長在崎嶇的山坡上，採摘過程非常的困難，非當地熟練的女工根本無法勝任。採摘時選擇恰到好處的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都會影響咖啡的品質。採摘後的咖啡豆當天就要去殼，之後讓其發酵12—18小時。此後對咖啡豆進行清洗和篩選。之後的工序是晾曬，必須在水泥地上或厚的毯子上進行，直至咖啡豆的濕度降至12%—14%。然後放置在專門的倉垛裡儲存。需要時拿出來焙炒，然後磨成粉末。這些程式必須嚴格掌握，否則，咖啡的品質將受到影響。

【藍山咖啡怎麼喝】

品嘗咖啡應該像品嘗美酒一樣，需要細細地品味。使用虹吸咖啡壺沖泡藍山咖啡粉最能體現出它的獨特味道。咖啡要趁熱飲用，因為咖啡的滋味和香氣會隨著溫度的冷卻而打折。品嘗咖啡除了要適溫還要適量，一杯咖啡約8分滿的分量最適宜，遵循這樣的品嘗方式，你將會品嘗到一杯美味的藍山咖啡。

虹吸壺沖泡藍山咖啡粉的方法

1、把適量的水倒入虹吸壺，並用酒精燈加熱。

2、把咖啡粉倒入虹吸壺裡，稍等，然後上壺。

3、水沸騰後，把酒精燈移到下壺的一邊，降低水溫。

4、等水溫降到95度左右的時候，壺中的水會沖到上壺來，並且浸沒咖啡粉。

5、水上升之後，使用攪棒呈十字形攪拌。

6、第一次攪拌後，等待30秒後，再呈順時針螺旋形攪拌兩三次。

7、重複反復攪拌3次，最後把下壺中的咖啡倒到溫熱過的咖啡杯裡，即可飲用。

咖啡在人們的生活中一般都是被作為提神醒腦的休閒飲品的，而隨著人們對於咖啡成分及其功效的認識度提升，越來越多的人在平時熱衷喝咖啡的同時，對於咖啡的品種選擇也是極為挑剔的。

【藍山咖啡能減肥嗎】

咖啡的種類比較多，常見的有藍山咖啡，貓屎咖啡等，不同的咖啡的功效不同，口感不同。一般來講，咖啡具有減肥的作用，那藍山咖啡能減肥嗎?

藍山咖啡，是指由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍山咖啡和牙買加高山咖啡。

藍山咖啡優點

提神醒腦、強筋利骨、開胃主食、消脂消積、利竅除濕、活血化瘀、熄風止痙、喜悅顏色、肺定喘

咖啡減肥方法

喝咖啡後的運動瘦身法 由於飲用咖啡後30-40分鐘，血液中的脂肪酸濃度會變高，這時配合以適量運動，就可以將脂肪酸變成熱能，有效地燃燒脂肪。比如快步走10-15分鐘，不搭電梯而走樓梯回辦公室或家;也可以原地做些小的動作，像扭轉伸展上半身，踮腳，收腹等。

咖啡渣按摩瘦身法 用煮過的咖啡喳按摩不僅可使肌膚光滑，還有緊膚，美容的效果。如果用咖啡渣調配咖啡液，在容易囤積脂肪的小腹、大腿、腰臀等部位，沿著血液、淋巴流動的方向，朝心臟部位移動，還能達到分解脂肪的減肥效果，如果沐浴時按摩效果會更好。

藍山咖啡與其它咖啡相同都具有減肥的作用，而為了發揮藍山咖啡的減肥功效，大家一定要按照以上的方法來飲用。