吃柚子的好處和壞處 吃柚子的優缺點詳解

說道柚子大家一定都在流口水吧，這是我們都非常喜歡的一種水果，而且柚子全身都是寶，食用方法有很多，因此很多人都會經常食用柚子。但是大家對吃柚子的好處和壞處有哪些瞭解多少呢？下面我們就來給大家詳細分析常吃柚子對我們的身體健康都有哪些影響，您也不妨一起瞭解看看吧，希望能對您有所幫助。

【吃柚子的好處和壞處】

吃柚子的好處

柚子果肉性寒，味道甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的功效。一般人都可以食用，患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦腎病患者尤其適合吃柚子。

1、吃柚子還可以養顏美容、防止老化、預防心血管疾病、降低癌症罹患率。

2、柚子含有豐富的天然水果纖為與維他命C，是女性朋友瘦身、養顏、保持肌膚柔嫩之抗老化聖品。

3、吃柚子有利於平日養生潤肺，增強免疫力。

4、飯後吃柚子有助於消化、通便，維持身體代謝迴圈之效。

5、柚子中含豐富的維生素P，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預防狹心症、心臟病的發生。

吃柚子的壞處

高血壓患者不宜吃柚子，特別是葡萄柚。因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發生相互作用，增加該藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，對身體健康造成威脅。

柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃。 正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

吃柚子的好處和壞處，專家為我們進行了一一的介紹。既然我們從這個內容當中瞭解了吃柚子也有一定的壞處，所以對於一般人來說可以多吃柚子，但是不要貪吃。而對於像高血壓，身體虛寒的病人最好不要吃柚子，否則更會影響到身體的健康。

【柚子的食療作用】

1.抗菌，抗病毒 柚皮甙元和橙皮素在試管內能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。

2，降低血糖 在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖症患者的食療佳品。

3.解痙及增強維生素C的作用 柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對小鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結膜血管內血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用。

4.祛痰鎮咳 袖子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入後，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利於痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。

【柚子食譜】

柚子肉燉雞

原料： 柚子1只(隔年越冬者佳)，雄雞1只(約500克左右)。

做法：

1、先將雞宰殺，按常法洗淨

2、再將柚子去皮取肉，放入雞肚內，加清水適量，隔水蒸熟，飲湯吃雞。

功效：這道菜具有溫中益氣補肺，下氣消痰止咳的功效，適用於肺虛咳嗽及發作性哮喘等病症。

柚汁蜜膏

原料：柚子5—8只，蜂蜜5O0毫升，冰糖100克，薑汁10毫升。

做法：

將柚子去皮核絞取其汁，用文火煎濃稠後，加人蜂蜜、冰糖和薑汁，同熬成膏狀，冷卻後裝瓶備用

功效：這道柚汁蜜膏具有溫中理氣，和胃止嘔的功效，適用於妊娠噁心嘔吐，胃院疼痛不適諸病症。

柚子茶

原料： 熟柚子1只，綠茶100克。

做法：

將柚子頂部平切下一蓋，取出果肉，裝進綠茶，然後蓋頂包紮，置陰涼處1年以上，可取茶葉開水沖服。

功效：此茶具有行氣消食止痛的作用，能防治腹痛、腹瀉、及消化不良諸症。