生活小常識：紅參的副作用 什麼人不適合吃紅參

我們都知道紅參是一種營養價值非常高的人參，有著補血養顏、資料氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢的作用。但你可知道紅參也是有副作用的，那麼紅參的副作用是什麼呢?什麼人不適合吃紅參呢?

紅參的副作用

紅參的副作用是對神經系統具有興奮作用，治療量能增快衝動傳導，增加條件反射強度。成人服人參根粉，每日服0.3g以上，連續服用，可發生失眠、抑鬱、體重減輕等毒性反應。大劑量服用時，血糖明顯降低，心臟收縮力受抑制，其作用特點與強心苷相似;可導致血壓下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，故服用人參應掌握用藥原則，辨證施藥，辨虛論補，切忌盲目濫用。

紅參的溫性會破壞正常人的陰陽平衡，使陽熱的砝碼加重，產生“上火”症狀，如口乾舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。

什麼人不適合吃紅參

不適合吃紅參的人包括：陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者。否則會加重症狀，出現頭昏頭痛，血壓上升等。

紅參也不適宜生長發育期的青少年，會導致早熟。心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫師的指導下服用。

紅參怎麼吃

1、嚼食：將紅參切成片狀放入口中，可以直接細嚼，也可以口含具有生津提神的功效，是最為簡單的食用方法，但紅參精華吸收率低且攝取量不容易控制。

2、泡酒：對於許多喜愛喝酒的人這種方式再好不多了，將紅參切片浸泡在40—60度白酒中，每日小酌一杯，不能和太多，喝酒本身上火，再加上用紅參泡的酒更是讓人上火。

3、泡茶：將紅參切成薄片，放入杯中或者碗中，用開水沖泡，悶蓋5分作用即可飲用。這樣的飲用防止可以將紅參的參香逼出來，但是這種方式同樣紅參中的營養物質吸收率比較低。

4、泡茶：將紅參切成薄片，放入杯中或者碗中，用開水沖泡，悶蓋5分作用即可飲用。這樣的飲用防止可以將紅參的參香逼出來，但是這種方式同樣紅參中的營養物質吸收率比較低。

5、磨粉：將紅參磨成細粉狀，可直接食用，但是要把握好用量，一般體質的人每次保持在1克左右就可以，相比前兩種紅參營養成分有所提高，缺點就是吃法太過複雜，且無法把握好服用量。