電陶爐和電磁爐哪個好

電陶爐可以說是電磁爐的升級版，使用起來功能更加齊全，現在更多的朋友開始選擇電陶爐。那倆者之間又有什麼區別呢？電陶爐和電磁爐哪個好呢？

電陶爐工作原理：

它使用的是紅外線發熱技術原理，經爐盤的鎳鉻絲進行發熱產生熱量，在產生熱量的時候會發出紅外線。這種技術使得電陶爐加熱速度加快，產熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。

電陶爐和電磁爐的區別

1.本質區別。電磁爐大家應該都挺熟悉的，走入消費者家庭中已經很久了，電磁爐可以炒菜燒水等等，電磁爐使用的電磁場原理，是通過鍋來產生一個渦流現象從而發熱;而電陶爐呢使用的紅外線技術，發熱時候會產生紅外線。

電陶爐和電磁爐的區別

2.效果區別。電磁爐使用的間歇性加熱方式，不能長時間保持固定的加熱，溫度可控性不強，而電陶爐可以均勻加熱並且持續性加熱。而且電磁爐燒水的時候，你感覺水翻滾要開了，但是其實沒有達到100度，而電陶爐表面溫度就很高，和明火的感覺是一樣的。

3.功能和鍋具的區別。電磁爐生活中咱們也就是基本的功能，比如說炒菜、燒水、煎炸、等等，而電陶爐除了這些基本功能之外還可以進行燒烤等很多，所以功能齊全。另外在鍋具的選擇上來說，兩者也具有很大的不同，電磁爐對鍋具要求比較嚴格，必須是鐵鍋或者是不銹鋼鍋，比較局限，而電陶爐就不同，只要是能夠抗高溫的鍋都可以在電陶爐上使用。

4.安全保健區別。電陶爐採用的就是無名火原理，使用中產生的紅外線不僅對人無害，還會促進人體血液迴圈，提高免疫力;而電磁爐在使用中會產生電磁，多多少少會對人產生危害。

5.噪音區別。電陶爐使用中沒有什麼聲音，很安靜，但是單詞路在使用的時候卻會有一些噪音出來，很影響我們的心情。

6.原理的區別(加熱方式)：電陶爐發熱使用的是紅外線發熱技術原理，經爐盤的鎳鉻絲進行發熱產生熱量，在產生熱量的時候會發出紅外線。這種技術使得電陶爐加熱速度加快，產熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。電磁爐使用的是電磁場原理，通過在鐵鍋上產生渦流現象進行產生熱量。在使用的時候釋放電磁輻射對於人的身體有一定的危害性。

如何選購電陶爐？

1.觀察加熱：一般的電陶爐加熱的速度都是挺快的，能在5s以內達到很高的溫度。大家在購買的時候可以測試一下，看電陶爐是否能夠達到這個要求。

2.電陶爐周邊溫度：電陶爐出於安全的設計性，對於電陶爐的面板周圍進行了消熱處理，當電陶爐工作的時候，周圍的電陶爐面板是沒有熱量傳遞的，因此在使用電陶爐的時候這樣是比較的安全的。

3.風扇聲音：選購電陶爐的時候可以觀察電陶爐的工作情況，需要聽下電陶爐風扇的聲音，如果電陶爐的風扇聲音很大的話，肯定是不合格的。一般的電陶爐風扇都是做了消音處理的。

4.根據實際用途：電陶爐除了零輻射這個優點外，不少電陶爐還配備無極旋鈕，能夠精准控制溫度。此外，家居烹調不免磕磕碰碰，建議選購精鋼機身的電陶爐。一些電陶爐會有些把手易於大家的挪動位置。

電陶爐相較於電磁爐來講使用更加方便環保，功能也更加齊全，但是如果只是需要電磁爐的相關功能，電磁爐也是不錯的選擇。