電磁爐好用嗎 電磁爐有哪些優缺點

現如今各大賣場均有電磁爐出售，它價格實惠，使用方便，因此成為了人們烹飪間最為常見的炊具之一，大有取代煤氣灶的勢頭。那麼電磁爐真的好用嗎？電磁爐的優缺點有哪些呢？下面小編將針對這些問題和大家做個分享，期待可以説明到有需要的朋友。

電磁爐好用嗎

現如今電磁爐已走進了千家萬戶的烹飪間,它和其他灶具相比更家的方便、實用。電磁爐一般就幾斤重，搬動起來十分的方便，只要是有電源的地方它全能使用。電磁爐結構簡單、維修方便，它設有多段火力選擇，使用起來像燃氣一樣方便。它具有的定時功能十分便利。尤其是在燉、煮、燒熱水的時候，人可以走開做其他的事情，即省心又省時。

電磁爐有哪些優缺點一優點1

如今液化氣非常昂貴，電費則便宜很多。因此使用電磁爐可以省下大筆的生活開支。另外，使用電磁爐烹飪食物非常的安全，它不會像煤氣那樣，易產生洩露，也不產生明火，不會成為事故的誘因。此外，它本身設有多重安全防護措施，包括爐體傾斜斷電、超時斷電、於燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等，即使有時湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險，使用起來省心。

電磁爐有哪些優缺點-優點2

大家在使用傳統灶具烹飪菜肴時，往往會擔心火候的問題，稍有不慎就會發生燒焦了的情況。而電磁爐實現了微電腦控制，功能更強一般的電磁爐都具備多檔功率、調節和自動溫度控制功能，使用起來更加靈活方便，能準確調節烹飪溫度，實現不同的烹飪需求。開機自動診斷、檢測使用是否不當或電磁爐是否有故障自動鍋質檢測系統能準確的識別有無鍋具或者鍋具的大小材質是否合適，通過聲光提示告知使用者，顯示其智慧化和人性化的特點。

電磁爐有哪些優缺點-缺點1

電磁爐非常好用,不過它也存在一些不足。它和明火的灶具相比火力明顯不足，明火灶台所產生的溫度可達500度以上，我們中餐裡講究爆炒的大火力高溫，而一般的電磁爐則望塵莫及。即便是有些新型電磁爐能夠在2200瓦的功率下實現“大火”，對電器環境的要求也會相應提高。

電磁爐有哪些優缺點-缺點2

它還有一個很大的缺點就是有一定的輻射,這是由它的工作原理所決定的,它在運行時所產生的輻射對人體會造成一定的傷害，特別是對於孕婦和孩子來說，因此大家在使用的時候應儘量離它遠一些，並且採取一些防輻射的措施。

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