購買絞肉機應該注意些什麼

選購家用絞肉機應注意的問題有不少，那麼，如何選購家用絞肉機？下面我們就來說說購買絞肉機應該注意些什麼？

家用絞肉機選購技巧

有了絞肉機自己在家中也能輕鬆絞肉餡了，那麼如何選購絞肉機呢？其實絞肉機的選購也很簡單，主要掌握幾個小技巧，就能輕鬆選到滿意的產品。

1、看品牌

目前市場上在售的家用絞肉機品牌很多，售價也從一兩百元至上千元不等，但是為了選購到經濟耐用、絞碎效果好的家用絞肉機，建議大家儘量選購國有大廠或合資企業生產的名牌產品，雖然價格要稍微高一些，但總體來說還是性價比較高的，如果你和筆者一樣喜歡網購喜歡省錢。

2、看外觀

在檢查家用絞肉機的外觀時，應該注意外觀造型不要過大、製造產品的材料是否光滑、平順無異味，生產工藝是否精細、無明顯瑕疵。另外，建議大家重點關注一下分體式設計的絞肉機產品，以便得到更好、更方便的清潔效果。

3、看售後

家用絞肉機的故障率雖然並不太高，但是由於絞肉機屬於帶有刀具的小家電，所以在選購時還是需要注意一下產品售後服務的完善性與服務網點的數量，以免當家用絞肉機發生故障時得不到及時的修理。

4、觀察絞肉機的工作狀態

絞肉機工作時應當能夠保持較低的噪音與較小的振動，並且能夠比較快速、均勻地將肉條絞碎、不出現肉粒大小不均的現象。

5、感受絞肉機操作感覺

選購時最好時機操作一下，學習一下絞肉機的使用方法，通過體驗選購操作靈活、安全性高的產品。

6、看絞肉機的易清潔性

人們往往只關注嬌柔效果而忽視了絞肉機易清潔性的考察。建議大家儘量選購配件可拆卸、無不易清潔死角的家用絞肉機產品，以保證日後使用家用絞肉機可以得到更好的方便性。

如何選購絞肉機

1、刀板選擇：

3塊刀板（帶孔的），一定要選擇不銹鋼材料的。 一般的廠家默認是提供一種叫做粉末冶金材料的刀板， 這種材料有兩個缺點：

第1個缺點就是容易掉金屬粉末，因為它緊貼不銹鋼刀片，刀片在高速旋轉過程中其實這個刀板就成了一個磨刀石的功能，由於材質問題，刀片會把金屬粉末帶下來，從而粘到肉上面，這樣出來的肉就會不衛生，但是肉眼又很難看到，往往在絞完肉以後，就會發現大螺杆的一頭就會有黑色的一團肉，這個位置因為連在刀板這裡，裡面纏上去的肉沒出去，一直吸收這個位置的粉末，所以就特別的明顯。

第2個缺點就是這個材料非常容易生銹，平時用完以後必須泡在食用油裡面保存保養，這樣用起來就比較麻煩，保養也非常麻煩。

所以，大家購買的時候一定要切記要賣家提供不銹鋼材料的刀板。

2、電機選擇：

一定要是銅電機，這是歷史以來用的最久也是最耐用的電機，關乎產品的壽命，如果電機出了問題，整個產品就只有更換了。而現在市場上出售的產品有部分是用的鋁電機，因為它更便宜，商家可以獲取更大的利潤，這種電機在使用時間上就無法和銅電機比較。但是一般消費者是無法去區分的，只能是靠商家的信譽來保證。

3、波箱選擇：

就是七字通鋁頭連接機身的部分，這個部分以前用的是黑色的塑膠，如果這個塑膠材料不好的話容易老化並碎掉，那麼就要拆機更換，現在我們已經不採用這個結構，而是更新了新的結構，用更強的材料來代替，並且換了連接頭和方法，用起來沒有明顯的搖頭情況，也更耐用。

看了以上文章介紹，希望能為您的生活帶來幫助。