美味營養早餐簡單做 4款早餐廚具推薦

一日之計在於晨。早餐的品質不僅影響人一天的思維能力，也影響著身體的健康。因此，每天一頓豐盛的早餐必不可少。下面，小編就為大家介紹4種營養又美味的早餐，在滿足味蕾享受的同時，又能滿足日常所需營養的攝取。

一、雞蛋捲餅

焦香的培根，被卷在軟嫩鮮香的雞蛋皮內，再配以生菜清脆的口感，如果能再來一杯熱牛奶，一頓豐盛的早餐就完美呈現啦！

食材：

主料：雞蛋2個

輔料：油、鹽、生菜、大蒜、番茄醬、培根

雞蛋捲餅做法：

步驟 1：首先將雞蛋打入碗中，加入小半勺鹽，攪打至蛋液蓬鬆、蒜子切成蒜米。

步驟2： 熱油鍋，將蛋液平鋪入鍋中，煎至成型後，翻邊煎另一面，煎至兩面金黃時，出鍋。

步驟3：鍋中倒入油，將培根倒入鍋中，煎至一面變色時，翻邊煎另一面，待培根煎熟後，下入蒜子煸香，接著加少許鹽調味，就可以出鍋了。

步驟4：將煎好的雞蛋皮平鋪好，放上培根、生菜，卷起來，然後切段，再澆上番茄醬調味，一道美味的雞蛋捲餅就可以盡情享用了！

早餐好幫手：蘇泊爾煎鍋平底鍋PJ28K4

參考價：159元

二、皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥質地黏稠、口感順滑，皮蛋裡含有豐富的礦物質，能夠促進消化吸收，大家不妨動手試試吧！

食材：

主料：大米50g、糯米30g、豬瘦肉150g、皮蛋2個

輔料：薑、鹽、胡椒粉、麻油、蔥

皮蛋瘦肉粥的做法

步驟1：

首先將大米、糯米泡水十五分鐘，豬瘦肉切片，皮蛋切粒，薑切絲，蔥切蔥花。

步驟2：

鍋中倒入半鍋清水，大火燒開，倒入大米、糯米，轉小火煮二十分鐘。

步驟3：

再下入薑絲、皮蛋，煮五分鐘，接著下入豬瘦肉，煮五分鐘。

步驟4：

最後加入一勺半鹽，撒入少許胡椒粉提鮮味，淋入麻油，撒上蔥花，即可出鍋。

早餐好幫手：沃米WOMI不銹鋼加厚湯鍋

參考價：69元

三、土豆火腿早餐餅

土豆，胡蘿蔔，火腿，真是絕好的搭配~簡單易學，很有營養的一道早餐。

食材

主料：土豆200g

輔料：火腿腸半根、胡蘿蔔半根、西芹葉少許、麵粉20g、鹽

土豆火腿早餐餅的做法

步驟1：胡蘿蔔、香芹和香腸切小粒備用

步驟2：土豆洗淨切片，放鍋裡面蒸熟

步驟3：用勺子壓成土豆泥

步驟4：把胡蘿蔔、西芹葉和香腸粒放入土豆泥中

步驟5：攪拌均勻

步驟6：再加入麵粉和鹽

步驟7：和成比較軟的土豆麵團

步驟8：手上抹一些油，取雞蛋大小的土豆麵團揉圓，再按扁

步驟9：翻面，煎至金黃即可出鍋。喜歡黑胡椒可以撒些。

早餐好幫手：蘇泊爾 26cm雙層蒸鍋

參考價：139元

四、玉米汁

醇香的玉米汁，健康又美味，能夠搭配各式早餐，很適合想要減肥的MM哦。

食材

主料：玉米4個

輔料：水、蜂蜜

玉米汁的做法

步驟1：玉米剝開外葉。

步驟2：剝下果仁。

步驟3：鍋中放適量清水，倒入玉米粒，煮沸後約15分鐘；

步驟4：取出稍濾幹，放入豆漿機，加入少許水，榨成糊；（喜歡甜的話可加入適量糖或蜂蜜）

早餐好幫手：九陽DJ13B-D08EC 雙磨全鋼多功能豆漿機

參考價：399元