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豆漿機有網好還是無網好 對豆漿的味道有影響嗎

關於豆漿機有網好還是無網好,首先我先和大家分享豆漿機的元件構成和工作原理。

豆漿機,採用微電腦控制,實現預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化,特別是由於增設了“文火熬煮”處理常式,使豆漿營養更加豐富,口感更加香澤。

杯體像一個碩大的茶杯,有把手和流口,主要用於盛水或豆漿。杯體有的用塑膠製作,有的用不銹鋼製作,但都是符合食品衛生標準的不銹鋼或聚碳酸脂材質。購機時以選擇不銹鋼杯體為宜,主要是便於清潔。在杯體上標有“上水位”線和“下水位”線,以此規範對杯體的加水量。杯體的上口沿恰好套住機頭下蓋,對機頭起固定和支撐作用。

機頭是豆漿機的總成,除杯體外,其餘各部件都固定在機頭上。機頭外殼分上蓋和下蓋。上蓋有提手、工作指示燈和電源插座。下蓋用於安裝各主要部件,在下蓋上部(也即機頭內部)安裝有電腦板、變壓器和打漿電機。伸出下蓋的下部有電熱器、刀片、網罩、防溢電極、溫度感測器以及防幹燒電極。需要說明,下蓋的材質同樣需要符合食品衛生標準。

加熱功率800 W,不銹鋼材質;有加熱管、加熱盤等根據豆漿機的形狀而定,用於加熱豆漿。

用於檢測“預熱”時杯體內的水溫,當水溫達到MCU(SH66P20A)設定溫度(一般要求80 ℃左右)時,啟動電機開始打漿。該電極並非獨立部件,而是利用溫度感測器的不銹鋼外殼兼。外殼外徑6 mm,有效長度89mm,長度比防溢電極長很多,插入杯體底部。杯體水位正常時,防幹燒電極下端是應當被浸泡在水中。當杯體中水位偏低或無水,或機頭被提起,並使防幹燒電極下端離開水面時,MCU(微控制器)通過防幹燒電極檢測到這種狀態後,為保安全,將禁止豆漿機工作。

刀片外形酷似船舶螺旋槳,高硬度不銹鋼材質,用於粉碎豆粒。有S型 、X型、I型等等.

用於盛豆子,過濾豆漿。實際工作時,網罩通過扣合斜楞而與機頭下蓋是扣合在一起的。清洗時會發現,因受熱後網罩與機頭下蓋扣合出現過緊,因此拆卸網罩時應先用涼水將其冷卻,以免用力過大而劃傷手或弄壞網罩。特別是清洗網罩比較費事,往往讓用戶感到太辛苦,這一問題引起各廠家重視。九陽公司經過技術創新,對網罩改進實現了重大突破,應用九陽專利導流技術的拉法爾網,匹配“X型旋風刀片”,經上萬次全迴圈精細磨漿,不但大大地提高了豆漿營養品質,同時使網罩的清洗變得簡便而輕鬆。

用於檢測豆漿沸騰,防止豆漿溢出。它的外徑5 mm,有效長度15 mm,處在杯體上方。為保障防溢電極正常工作,必須及時對其清洗乾淨,同時豆漿不宜太稀,否則,防溢電極將失去防護作用,造成溢杯。

雖然豆漿機的作用大多都是一樣,但是還是會有一個好用不好用、品質好不好的問題,有網和無網的豆漿機在這些方面都會存在一些差異,下面就簡單的說說豆漿機有網好還是無網好。

早期的豆漿機是有過濾網的;但是隨著豆漿機技術的不斷提升,慢慢的就有了新式豆漿機的出現,新式豆漿機沒有過濾網,而是用一些孔洞來過濾豆渣;豆漿機發展到現在,就有了無網豆漿機,無網豆漿機因為擾流筋等設計比較好,所以無須過濾網過濾。雖然看似豆漿機是從有網向無網過渡,但這也不能說無網豆漿機更好。

有網豆漿機因為網孔很小,所以經過過濾出來的豆漿口感很好,不會有渣渣的感覺,但是有網豆漿機最重要的一點是對網的品質要求很好。只有優質的網罩,才會不堵、不掛漿、出漿率好,才能製造出口感好的豆漿。有網豆漿機還有一個缺點就是比較難清洗。

無網豆漿機算是最新的一種豆漿機。因為無網,豆漿又沒有什麼油,所以無網豆漿機很好清洗,但是由於沒有網罩,無法估計到整個豆漿杯的巨大體腔,所以磨出來的豆漿口感不是很好。但是現在很多的無網豆漿機在技術上都有所提升,提高了豆漿機的攪拌速度,形成強勁旋渦流,從而達到高效粉碎豆子,這樣做出來的豆漿口感就很好了。

所以總的來說,一般在購買豆漿機的時候不管有網還是無網,最重要的還是要看品質。當然一般的好的無網豆漿機價格比較好高,有網豆漿機價格稍微便宜一些。但是如果你買便宜的無網豆漿機很可能做出來的豆漿就不是很好喝了。

有網豆漿機優缺點

一般有網的豆漿機出現在市場上的時間都比較長了,由於具備很小的網孔,因此現榨出來的豆漿口感還相當地不錯,不過要是挑選有網豆漿機的話,一定要選擇那種網罩品質非常好的那種,因為只有網罩品質優,現榨豆漿時才不會出現堵塞、掛漿的情況,而且出漿效果也會比較好,如此所榨出來的豆漿才會具備好的口感。不過有網豆漿機有一個致命的缺點,那就是清洗起來非常困難,這也是許多人棄之而選無網豆漿機的原因。

無網豆漿機優缺點

隨著技術不斷創新,無網豆漿機便出現在了現在的市場上,由於不具備網罩,而豆漿又不含油,因此相對於有網豆漿機的不好清洗,無網豆漿機清洗起來特別方便便成為了一個非常巨大的優勢。不過也因為它不具備網罩,對於整個豆漿杯的內裡空間無法預測,因此用無網豆漿機所現榨出來的豆漿口感便不是很好。不過技術總是在創新前進的,現在市場上也出現了那種攪拌速度非常快的無網豆漿機,由於它把大豆打碎時速度非常快,而且打得相當均勻,因此這樣現榨出來的豆漿就比前面所說的那種無網豆漿機所榨出來的豆漿口感要好得多。