百合的功效與作用都有哪些

百合是我們常見的一種花卉，它不僅有較高的欣賞價值，它的藥用價值和它的欣賞價值一樣的出眾，接下來讓我們一起去看看百合的功效。

百合的營養價值有哪些

百合，味甘微苦，性平，入心肺經，在藥用上有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之效。單味百合煎服或與其它食物、藥物一併混食均能發揮作用。

百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿蔔素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。

中醫將百合入藥使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支氣管炎或肺氣腫的經常咳嗽或久咳的人身上。百合性味甘微苦，平。據《別錄》記載“無毒”。主治：潤肺止咳，清心安神。治肺癆久咳，咳唾痰血。熱病後餘熱為清，虛煩驚悸，神聲恍惚。腳氣浮腫。據《別錄》記載：除浮腫腹脹，脾滿、寒熱、通身疼痛及乳、咳痹、止涕淚。可用於治療肺熱、肺躁咳嗽、勞嗽咯血、低熱虛煩、驚悸失眠等症。

百合的功效：

百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養肺、養胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口幹、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用。但由於百合偏涼性，胃寒的患者少用。用於肺燥或陰虛之咳嗽、咯血，常配川貝。用於熱性病後餘熱不清、虛煩不眠、神志恍惚，常配地黃。

別名：細葉百合、線葉百合、麝香百合、卷葉百合、白花百合、白百合、藥百合、山百合、家百合、野百合、菜百合、幹百合、川百合、甜百合、大百合、新百合、岩百合、紅岩百合、百合蒜、蒜脯薯、喇叭筒根、韭番，重邁、重葙、重箱、中庭、摩羅、強瞿、強仇，中逢花、夜合花根、卷蓮花根、燈傘花根、散蓮花根、杜百合、紅合、逢花。性味：甘；微苦；微寒。

歸經：心經；肺經。

功效：養陰潤肺；清心安神。

主治：陰虛久嗽；痰中帶血；熱病後期；餘熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚；癰腫；濕瘡。

用法用量：內服：煎湯，6-12g；或入丸、散；亦可蒸食、煮粥。外用：適量，搗敷。

百合的作用

一、鎮咳祛痰作用

1、鎮咳作用小鼠用SO2引咳法，觀察其鎮咳效果。均有明顯的鎮咳作用。

2、祛痰作用用酚紅比色法，氣管最後用0.5mlNaHCO3沖洗，於546nm處測定吸收度，並從酚紅標準曲線中求出氣管排出酚紅量。結果見表3。均有顯著的祛痰作用。

二、鎮靜作用

小鼠停食8小時後，分別ig百合20g/kg，用酸棗仁作陽性對照，空白用生理鹽水，給藥30分鐘ip戊巴比妥鈉40mg/kg，以翻正反射消失到恢復的時間作為睡眠時指標。同時觀察對戊巴比妥鈉閾下劑量睡眠率的影響。均具有顯著地增加戊巴比妥鈉睡眠時間及閾下劑量的睡眠率，提示有明顯的鎮靜作用。

三、滋陰潤肺作用

1、肺氣虛模型游泳實驗表明，百合、卷丹以10g/kg劑量ig給於小鼠，並與黃芪（10g/kg）對照，有顯著的延長游泳時間，三者的P值均<>

2、甲亢陰虛模型耐缺氧實驗，用甲狀腺素0.3mg/只製成小鼠模型。結果百合加甲狀腺素組和卷丹加甲狀腺素組，明顯延長小鼠耐缺氧能力，其P值分別為P<><>

3、對腎上腺皮質激素所致陰虛模型負荷游泳實驗，取雄性小鼠，分生理鹽水組、強的松龍（40mg/kg/次）造型組和藥物（ig10g/kg）加強的松龍組。結果百合對腎上腺皮質功能衰竭起顯著性的保護作用（P<>

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