光波爐VS微波爐 光波爐和微波爐的區別

微波爐與光波爐之間有著明顯的區別。微波爐內部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發生器，微波產生了大量的熱能，使食物加熱。光波爐是通過遠紅外發熱原理加熱的，將所有光能聚結在一起，並反射至爐面板上，從而達到烹飪食物的目的。

加熱方式的不同

1、微波爐內部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發生器，能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。

2、光波爐又叫光波微波爐，光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管），是通過遠紅外發熱原理加熱的，在接通電源後爐內的紅外線元件可在數秒內產生600℃－700℃的高溫（電磁爐最高溫度300℃）然後通過進口聚能反光材料，將所有光能聚結在一起，並反射至爐面板上，從而達到烹飪食物的目的，且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。

對人體的影響不同

1、食用光波食品會導致統計學上的胃和腸癌的發生率升高，同時會有身體各部分組織功能的降低，消化和排泄系統功能也會降低。

2、光波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物，除了有致癌物之外，它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品，這種副產品，是長期而永久性的殘存於人體內。

3、光波爐烹煮的食物中的礦物質，維生素及營養大量減少，或改變成致癌物及破壞人體的自由基， 以及許多不能為身體所分解的合成物。

4、光波爐食物它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波，光波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化。

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