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6個技巧 搞定廚衛的合理化功能設計

廚房和衛生間,一向是裝修的難點。這兩個區域雖然是面積最小的,但是毫無疑問也是最難、裝修近乎完美合理的。畢竟在這狹小的區域,水、電煤氣管道設計複雜,一不小心就會埋下安全隱患。看看我們教您的6個技巧,或許對您家廚衛設計有所幫助。


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一、一般原則

1、廚房、衛生間是居住文明的關鍵環節,應體現使用功能、設備設施等佈置的合理、舒適、衛生和安全。

2、應遵循整體設計的原則,綜合考慮功能、設備、設施、管道、通風、採光等各方面的要求,體現科學性、合理性和適用性、各種設備、設施及管道之間應有良好的介面措施。

3、各類設備、設施、管道及平面佈置應遵守模數協調原則的規定,相互之間取得協調配合。

4、各種設備設施的尺寸選擇及安裝應符合人體工效學的要求。

5、應積極選用整體配套的廚具潔具,給水排水、電氣、排風排氣等系統的新材料、新產品,提高廚衛配套水準和科技含量,應大力提倡節能措施。

6、應充分注意老年人、殘疾人使用時的安全性。

二、平面佈置

1、廚房應盡可能靠近住戶人口或鄰近樓梯和交通的部位,便於食品、菜蔬及垃圾的進出。

2、廚房與餐廳應有便捷的聯繫,與起居廳共同組成室內的公共活動區。

3、衛生間應盡可能靠近臥室區,不設前室的衛生間的門不應開向起居廳。當設兩個衛生間時,其中一個可設於主臥室內,另一個應設在公共和私用均為方便的部位。

4、廚衛應便於與集中管井聯繫,減少管線的安裝長度。

5、寒冷和嚴寒地區可設暗衛生間,溫帶和炎熱地區宜設明衛生間,暗衛生間必須解決好通風排氣問題。

三、面積尺度

1、廚房應接洗、切、燒、儲的基本功能佈置設備和傢俱,其操作面延長線不應小於2.1m,住宅性能認定標準則規定為2.4m、2.7m、3.0m(A、AA及AAA的要求),還應考慮放置冰箱位置。

2、廚房的最小淨寬不應小於1.5m,雙排佈置設備時,其中間淨距不應小於0.9m。性能認定標準規定淨寬不應小於1.8m、2.1m、2.1m。

3、廚房面積不應小於4.0m2和5.0m2,性能認定標準規定不應小於5m2、6m2、7m2,餐室廚房面積不應小於8m2。

4、廚房的佈置以I型和L型為宜,應注意成套廚具尺寸選擇,保證廚具安裝合理。

5、衛生間應滿足浴、便、洗面化妝及洗滌等功能要求,可考慮適當分隔佈置,衛生間應根據潔具不同佈置而作出規定。性能認定標準規定一個衛生間面積不應小於4m2、4.5m2、4.5m2,二個衛生間面積不應小於6m2、7m2、8m2。

6、衛生間應能放置長1.5m浴盆或預留,單獨設置的廁所淨尺寸不應小於0.9m×1.2m。

7、暗衛生間應設通風道位置。

四、設備配置

1、廚房應按洗、切、燒、儲的基本功能要求,配置洗池台、操作臺、灶台、擱置台、吊櫃,冰箱入廚、灶台及其相應的排油煙機應避免安裝在視窗位置。

2、應設排油煙機及排風道,風道應滿足順暢、不串氣、不傳聲的要求,亦可採用直排式,但應注意解決二次污染。

3、熱水器安裝在廚房時,應留有安裝的位置,要便於通風換氣和管道安裝。

4、除頂部照明外,在主要操作面應配置局部照明,電器插座應不少於2組,應方便排油煙機及電氣灶具等安裝和使用。

5、衛生間應滿足浴、便、洗面化妝、洗滌四種功能要求,並適當分間,大套型宜設兩個衛生間。

6、衛生潔具應佈置合理。潔具應為節水型,洗衣機位置應適當,並設有專用水嘴、地漏及電氣插座。

7、除頂部照明外,化妝洗面應配置局部照明,電器插座應不少於2組。

8、應積極採用太陽能、地熱、或風能等新型能源的設施。

五、管道要求

1、各種豎向幹管應集中設置在管井內,位置應便於連接和維修。

2、應設水準管道區,廚房水準管一般設在廚具的後面或下方牆角處的空間,衛生間的應在本層內佈置,或將樓板下沉,或採用管道牆,避免上下戶因管道維修和滲漏而產生矛盾。

3、採用遠傳計量或磁卡計量,減少因查表而出現不安全的事故。

4、電路放設應分為照明和家電、排氣裝置兩個回路,電錶容量充足,並在浴室內安裝漏電保護器。

5、各種管道應綜合排布,一次敷就,防止損壞裝修和設備,避免相互干擾。

六、室內裝修

1、廚衛牆面裝修以便於清潔、衛生的瓷磚或不擦洗的塗料為主,地面以防滑材料為主。

2、燈具以吸頂為主,照度應為50~75Lx。

3、應採用淺顯、明快、淡雅的色彩,廚具、潔具、牆面、地面的各種色彩應協調、統一、和諧。

4、宜選用優質的推拉門、折疊門,油漆及飾面材料應便於清洗。

5、窗戶面積應保證足夠的採光和通風要求。

6、裝修應保證無不安全和無污染的隱患。
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