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廚房如何佈局 注意事項有什麼

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廚房是千家萬戶都有的一個空間, 人們做菜煮飯吃飯都會在廚房完成, 廚房佈局得好, 人們生活才會更加舒適, 那麼廚房如何佈局, 注意事項有什麼?下面由小編帶領大家一起探討。

1、確定廚房的操作順序及相應的設備配置廚房佈置的重點在於有效利用空莘,

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有目的地安置各種設備, 儘量完善各項功能, 合理安排操作順序。

2、廚房的功能分區和工作三角形廚房依據功能可分為貯存、準備和烹飪三個工作區貯存區是貯備食品和餐具的地方, 包括冰箱和存放各類餐具的櫥櫃, 為使操作順暢、方便, 貯存區應盡可能靠近入口。 準備區放在此, 餐前是進行洗菜、切菜、配料等預備工作, 餐後是洗碗、清理殘渣的地方, 常用品廚具多此, 需方便取物和放置碗碟。 人在三個區之間的活動自然形成一個三角形的走道連線, 為了達到廚房使用的方便和流暢, 三者之間距離應路線短、不重複, 同時又保持合理間距, 避免互相干擾。

3、廚房水電管線埋設位置及合理性非常重要, 應要求廚櫃公司提供給裝修工人一張周到詳盡的水電委託圖。

4、選擇適宜的尺度, 按人體工程學進行設計, 可避免操作疲勞, 取物不便和易碰撞。

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操作臺高度應以主婦站立時手指觸及洗滌盆底部為準則, 推薦採用780-850mm, 吊櫃高度應考慮不影響檯面操作, 方便取放吊櫃中物品。 推薦採用吊櫃底部距操作臺面700-750mm, 操作臺深度應考慮操作方便, 設備安裝需要與儲存量, 推薦採用450-600mm。 吊櫃深度應避免碰頭或影響操作, 同時兼顧儲存量, 推薦採用250-300mm。

5、色彩與光線。 一般而言, 空間大, 採光足的廚房, 可用吸光性的色彩, 即冷色、亮度低、彩度小的色彩。 反之, 空間小, 採光不足的廚房, 則適合用暖色、明度高、彩度大的反光性的色彩。

6、廚房的設計應與廳堂和諧統一。 一是要風格統一, 如廳堂是輕巧明亮的格調, 則櫥櫃也應以明麗清新的風格為主;二是要色彩協調, 如果廳堂裝修和傢俱是暖色調的, 廚櫃最好也有一種同樣的主色調;三是款式搭配要一致。

以上是小編為大家介紹的廚房佈局的做法, 希望可以供給大家參考,

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多注意一些方法, 生活更加精緻。

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