空調扇實際上是一個裝有水冷裝置的電風扇。 它沒有壓縮機， 不用氟利昂， 靠內置的水泵讓水在機內不斷迴圈， 並將周圍的空氣冷卻。 這樣， 扇葉送出的風就有了冷的感覺， 出風口的溫度一般比室溫低3℃—5℃， 業內人士稱之為物理儲能製冷。
一般的空調扇都會備有冷凍冰晶， 但這主要也是增強空調扇的製冷效果。 空調扇的冷凍冰晶盒子是液態狀， 在使用的時候將冰晶放在冷凍室裡面， 第二天要用的時候就將其放置空調扇的水箱裡面。 雖然這種方法效果要好一些， 但是不宜長期使用， 特別是老人和小孩， 容易引發風濕性關節炎。
空調扇和普通電扇最大的區別是， 空調扇有水箱能加水， 因此在使用空調扇之前， 應先找到空調扇的水箱。
找到空調扇水箱後， 打開水箱並加入水， 這時， 要注意水箱上的水位線， 不可過多或過少， 一般以淹沒空調扇冰晶而不超過最高水位線為宜。
空調扇放冰晶的目的是利用低溫的冰晶降低空氣的溫度以提供比較涼爽的風。 如果不加冰晶， 雖不能降溫， 但是， 空調扇 都有除塵網， 而且在加注清水後啟動加濕功能時， 能濕潤除塵網， 可以給人提供比較清潔的空氣， 還可以在清水里加不同香料或其他藥物， 吹出的風還可以達到提神、安神， 殺滅空氣中的一些病菌病毒， 甚至可以驅蚊。 空調扇就是靠冰晶吸熱融化來降溫的， 沒有冰晶， 環境中的熱量不能被吸收， 溫度就降不了。 沒有冰晶的時候， 基本就相當於風扇。
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