煮蛋器已成為不少家庭的必備廚房電器，
在日常頻繁使用中難免會碰到這樣那樣的小問題。
不少朋友覺得這麼小的問題不妨自己修修。
因此，
瞭解一下煮蛋器的內部結構如何，
其工作原理是什麼，
無疑很有幫助。
煮蛋器， 包括底座， 該底座的上部固定有託盤座， 該託盤座的上邊沿配煮蛋器設有內凹的盛液盤， 盛液盤上邊沿扣合配裝有蛋隔層， 並且該蛋隔層內制有至少三個放蛋孔;蛋隔層上罩設有蓋體;託盤座一側面配裝有至少一個控制開關， 煮蛋器的託盤座內配設有加熱器， 並且該加熱器位於盛液盤的底面；加熱器與控制開關相連接；蛋隔層直接搭接於煮蛋器盛液盤的上方。 煮蛋器盛液盤加熱後產生的蒸汽直接作用於蛋隔層上蛋體上， 保證了蛋體溫度升高的快捷性， 提高了煮蛋器的使用效率;在蛋隔層的內周圈增加貯水槽，
可見， 煮蛋器的結構並不複雜。 也由此， 煮蛋器的工作原理也並不複雜。 據介紹， 煮蛋器和電水煲原理差不多， 當你在加熱一項食物時， 它進入一個工作階段， 當食物熟時， 它會自動的關閉工作的功能。 也就是利用溫控器控制溫度。 而煮蛋器能煮出生熟程式不同的蛋， 它的秘密就在於它自身廠家所配備的那個水杯量具， 它的刻度就代表了雞蛋的生熟度。
雖然煮蛋器的結構簡單， 工作原理並不複雜， 但是， 煮蛋器出了問題， 如非專業人員， 還是不要自行修理為好。
