優酪乳機重要組成部分之一就是它的內膽了， 這裡是直接跟發酵前的牛奶接觸的地方， 也是牛奶整個發酵過程的所在地， 因此， 內膽對於優酪乳機來說是必不可少， 優酪乳機內膽的材質也是多種多樣的， 那麼， 優酪乳機有什麼材質的內膽？玻璃內膽怎麼樣？
一般的優酪乳機的內膽材質都有四種， 分別是玻璃內膽、不銹鋼內膽、塑膠內膽還有陶瓷內膽。
塑膠內膽：塑膠的優酪乳機便宜， 不易碎。 據說高溫下會有毒釋放或者是會老化變形之類的,但因為要配合菌種發酵， 優酪乳機肯定達不到那溫度。 沒有那方面的擔憂的。 但塑膠用久了容易黃， 發舊， 清洗起來不太爽。 還有最好別買上色的塑膠內膽優酪乳機。
不鏽剛內膽：清洗方便， 耐用。 價格高些， 比塑膠內膽的要貴二三十元。 有個說法是會有優酪乳的酸性會腐蝕不鏽剛什麼的，
玻璃內膽：首先我們能想到的就是玻璃的衛生性， 它比起其它來說清洗方便， 而且比較美觀， 但是美中不足的就是易碎。 其他也差不多。 使用玻璃內膽時有注意事項的， 就是玻璃內膽時切記勿用開水直接燙， 否則容易破， 用比較燙的水沖洗就可以了。
陶瓷：陶瓷跟玻璃一樣， 比較好的都是它比較衛生， 但是缺點就是易碎。
所以說玻璃內膽雖說沒有不銹鋼那麼耐用， 易碎， 但是它的衛生程度還是值得我們選擇它的。 所以大家也可以參考參考， 不銹鋼是大家最喜歡也是最經常選擇的一種內膽，
