電磁爐已經成為居家生活必備的廚房電器， 給我們的生活帶來了不少便利， 大家在選購電磁爐時也是需要注意一些問題的， 下面小編給大家介紹一些選購技巧。
電磁爐選購技巧之檢查外觀
電磁爐外觀應平整和無損傷。 現在市場上出售的電磁爐的爐面， 大多是採用耐熱晶化陶瓷製成的。 在購買時， 要注意爐面的平整度。 如爐面有凸、凹或某一側有傾斜， 儘管此類問題很不明顯， 也都會影響鍋底與爐面接觸的吻合性， 從而影響熱效率的正常產生。 所以， 一定要注意爐面的平整。 此外， 還要注意電磁爐爐面、側面、底部等處不可有碰傷或擦傷， 裝飾圖案應清晰， 各部位緊固螺絲不可鬆動。
電磁爐選購技巧之檢查按鈕
檢查各按鈕是否準確、靈活。 起變換調整作用的各個按鈕應該是標誌清晰、手感明顯、調整靈活無拖遝現象， 調整後所顯示的相關數值等情況要一致。
電磁爐選購技巧之檢查風扇
為避免電磁爐因長時間工作溫度過高， 爐體內一般都裝有用來散熱降溫的風扇， 購買時應注意， 在電磁爐不工作時， 把電磁爐翻過來並將其晃動， 風扇的扇葉與軸、軸與軸承間應無間隙、不松曠；通電後，
電磁爐選購技巧之檢查熱能轉換情況
當把鐵質器皿放在電磁爐上並打開開關後， 器皿底部在若干秒鐘後就會有熱感。 如想進行實測， 可用不銹鋼器皿裝上約一公斤自來水放在電磁爐上實燒。 在正常情況下， 用電磁爐1600瓦擋約四五分鐘就可將水燒開。 還需注意的是， 當電磁爐在工作時， 爐內除了有降溫風扇的正常響外， 電磁爐內的線圈等部位不得有電流交流聲和震盪等聲響。
電磁爐選購技巧之功率選擇
我們需要根據就餐人數來確定購置何種什麼樣功率的電磁爐。 電磁爐的功率從幾百瓦到上千瓦若干種。 功率越大， 電能轉換熱能就大且速度快， 但電能消耗也大。 同時， 功率大的價格也高， 平時大功率擋用不上也是浪費。 對於三口之家以及單身人員， 我建議購買800瓦的電磁爐就能滿足要求。 當然， 購買功率略大一點的如1000瓦的也可以， 以應付臨時性就餐人數增多時的烹飪要求。
電磁爐關係到我們的飲食，
所以在選購時千萬不能馬虎，
通過以上選購技巧，
相信大家以後在選購電磁爐時都不會再迷惑了，
希望以上資訊能幫到大家。
