烤餅機可能大家都有所瞭解， 其實在我們生活中常常都能看見。 烤餅機可以在沒有電源的情況下使用液化氣， 人工控溫， 電子點火， 上下火烘烤食品， 極大地方便了用戶的使用環境， 是目前最理想的烤餅設備。 那麼， 烤餅機怎麼用呢？一起去看看！
烤餅機怎麼用
①將薄力麵粉、強力麵粉和發酵粉拌和， 過篩撒入金屬盆中。 鬆脆油和切成7毫米見方的黃油一起放入金屬缽中， 雙手揉面， 直至鬆脆油和黃油滲透於麵粉中。
②在①的中央處挖一個窩形狀坑， 放入雞蛋、砂糖、鹽， 用手指攪拌， 然後再用兩手揉面揉成麵團。
③在操作臺上撒上浮面乾粉(另外備用的強力麵粉)， 將③擀成2釐米厚的皮子， 再用模子壓出生坯後排列在烘烤盤上。
④用刷子在生坯表面塗上一層牛奶（另外備用的牛奶）， 用180度溫度烘烤20分鐘。
⑤取出後放置在鋼絲網上冷卻， 再添加上果醬和稍加攪拌起泡的鮮奶油。
烤餅機特徵
一種烤餅機， 其包括烤餅主體， 其特徵在於：在烤餅主體上部設置有用於控制烤制溫度以及烤制時間的電子控制開關， 該電子控制開關包括電子控制板、安裝於電子控制板上的電子按鈕、設置於電子控制板上的溫度感應器、安裝於電子控制板上的顯示幕、安裝於電子控制板上的用於支撐顯示幕的顯示架以及設置於電子控制板上的峰鳴器。
1、結構獨特的導油槽， 能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。
2、該爐上溫、下溫選用燃氣灶加熱， 升溫快， 耗氣省 ， 性能穩定， 品質可靠， 使用壽命長， 具有自動控溫， 自動點火， 熄火保護等功能。
3、發熱盤均採用一次壓鑄成型、密度高強度大， 不變形， 受熱均勻。
4、外殼採用酚醛樹脂為原料， 具有無毒、無味、耐磨、衛生等特點。 部分部位採用304食品級不銹鋼材料製成。
注意事項
1.烤餅機的安裝與使用必須按照說明程式進行。
2.非電氣專業安裝人員不得打開電氣箱。
3.本設備在使用中嚴禁兒童靠近， 以免燙傷。
4.不得使用鋒利的技能書鏟子及鋼絲之類的物品對鋁盤進行擦洗。
5.液化氣周圍不准直接接觸熱源烤制。 更不准存放危險品， 以免爆炸。
6.停止使用時， 必須切斷電源， 關閉氣瓶角閥， 嚴禁烘烤易燃物品。
7.情節烤爐時， 應切斷電源， 嚴禁直接用水清洗。
