廚房爐灶不宜正對門， 你知道嗎?清代堪輿大家趙九峰在其風水巨著《陽宅三要》中著重提出了家居風水的三個重要因素：門、房、灶;可見這三個要素在家居風水的地位何其重要。 今天我們就來談談廚房風水中這其中“灶”的風水， 古法風水學論灶與現在不同， 所以古法之學說在現代要與時俱進， 古灶有灶口， 灶中氣由灶口噴出， 所以有灶向之吉凶的說法， 而現代煤氣灶， 只有往上燒， 所以不必考慮灶向。
現代爐灶只論擺放位置即可， 否則只是盲從古法， 越弄越糊塗， 自尋苦惱。
1.爐灶不宜正對門或是背對窗戶。 進門不可直接見爐灶， 尤忌諱爐灶後方有窗戶， 爐灶為一家三餐的餐飲來源。 風水強調“食者， 祿也”， 也就是說爐灶是一家財富所在.爐灶忌風， 因為風來， 火容易熄滅， 留不住財氣， 所以正對門口或背對窗戶皆不宜;
2.爐口的方向。 所謂爐口原是指爐灶的柴薪入口， 以煤氣灶而言， 則是指煤氣灶的進氣口， 位於點火開關的後方。 爐口應盡可能朝男主人或女主人的生氣方。 如果因廚房設計上的限制， 無法將爐口朝向家長的仟何一個吉人， 則設法將爐門朝向母親的延年方， 這可增進家庭關係的和諧;
3、爐灶不可放呈在橫樑下。 一般而言， 室內空間都總諱橫樑壓頂， 爐灶上也不例外。 橫樑壓制爐灶主要影響家人的健康， 尤其是主掌烹飪的家中婦女。 炊具也不可沖到櫥櫃或桌子的尖角， 或是正對樓梯;
4、爐灶不可直接與水槽和冰箱相鄰。 水槽與冰箱所產生的水汽， 與煤氣什的火氣是相衝突的， 所以煤氣灶不宜緊鄰水槽或冰箱、兩者不宜相連， 中間應有料理台隔開， 以免水火相沖， 而且， 風水學認為冰箱亦代表貯藏、聚財之所， 其性屬水， 最怕火攻， 易導致家人身體不順;
5、煤氣灶不可正對衛生間門。 如呆煤氣灶對著衛生間門， 衛生間門一定要關上。 還有廚房最好不要靠近大門。
6、煤氣灶不可正對衛生間之坐便器。 正對暗對皆屬不吉，
雖然說風水無定法， 不同的家居佈局風水自然也不相同， 但根據上面提到的情況來佈局的話相信也可以減少一些風水上的不利因素。
