方便的微波爐， 是現在很多家庭裡的必備電器之一， 但是， 您知道微波爐它的副作用嗎？今天讓我們從微波爐的始源說起， 看看微波爐到底對我們的身體都有哪些危害？
知道微波爐是從哪裡誕生的嗎？不賣關子， 其實微波爐正是拿軍事雷達中使用的微波， 運用在烹飪器具上所製造出的東西。
因此微波爐的弊端， 幾乎毫無疑問可等同於軍事檔中指出的雷達波弊害。
微波爐的加熱速度比瓦斯爐快， 有了它總是很方便。
然而也有研究結果指出， 使用微波爐加熱的食物並不健康。
舉例來說， 用微波爐加熱牛奶， 不只會減低營養價值， 還會引起質變。 在分子層次上產生的反應中， D型胺基酸的比例和普通加熱方式相比更是高出四倍以上。 這表示蛋白質變質的比例相當高。
地球上所有生物都擁有L型胺基酸， 卻沒有一種生物擁有D型胺基酸。 由此可知，
不只蛋白質， 也有研究證實維他命組成分子也會被改變。 用微波爐加熱和用瓦斯爐加熱， 兩者的食物表面雖無差異， 內部結構卻變得完全不同。
受到影響的還不只有食物。 人類的身體大半由水和蛋白質組成， 因此當我們籠罩在微波爐電磁波下時， 人體也會產生和食物一樣的質變。 例如各國軍事檔中指出的眼球混濁就是其中一例。 使用微波爐時， 請一定要遠離現場。
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