金盞花的功效與作用

金盞菊又名金盞花， 為菊科金盞菊屬植物， 金盞花古代西方作藥用或染料， 也作化妝品或食用， 葉和花瓣可食用， 作菜肴的裝飾。 原產於南歐。 具有藥用價值消炎抗菌、清熱降火、治青春痘， 痤瘡， 下面我們來詳細的介紹下金盞花的功效與作用。

金盞花的功效與作用

金盞花的功效：

成分：金盞花含胡蘿蔔素、番茄烴、蝴蝶梅黃素、玉紅黃質、揮發油、樹脂、黏液質、蘋果酸等元素， 是一種富含營養的花。

性味：味苦、辛、咸、微溫。

歸經：歸肺、胃、大腸經。

功效：金盞花的花、葉有消炎、抗菌作用， 根能行氣活血， 花可涼血、止血， 金盞花的美容功效也不可忽視， 對乾燥的肌膚， 有高度的滋潤效果。

金盞花的作用：

1、降血脂作用：金盞菊中的皂甙可降低實驗性高脂血症大鼠的血清膽固醇、游離脂肪酸、磷脂、β-脂蛋白、總脂質和三酸甘油， 對肝臟總脂質、膽固醇和三酸甘油也有降低作用。

2、刺激作用：金盞菊中的多糖成分有較強的免疫刺激作用。

3、鎮靜作用：金盞菊花提取物對中樞神經系統有鎮靜作用， 可降低反射興奮性；靜脈注射可降低血壓， 增強心臟活動， 增大心跳振幅， 減慢心率。

4、藥用作用：能促進膽汁分泌， 加速創傷癒合。 歐洲民間有內服金盞菊花治療胃及十二指腸潰瘍、胃炎、肝膽疾患等的習俗。

5、茶用：金盞花適合單泡， 或搭配綠茶。 用一大匙乾燥金盞花花瓣沖泡， 燜約3～5分鐘即可， 金黃色的茶映襯著漂浮的金黃花瓣，

6、柔發：頭髮乾枯、發黃別著急， 這金盞花也能幫你搞定這個問題。 把金盞花加洗頭水一起洗頭， 長期堅持， 頭髮會變得更加柔順。

7、消炎：而在歐洲民間， 金盞花外用於皮膚、粘膜的各種炎症， 還能治療很多種病症。

8、美容：金盞花富含多種維生素， 尤其是維生素A和維生素C， 可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。

金盞花的食用方法

我們對金盞花的功效與作用有了一定的瞭解， 下面我們就來看看金盞花的食用方法吧。 最常見最簡單的是泡茶法。 將一大匙的乾燥金盞菊花瓣放入茶杯中， 用開水沖泡， 加蓋燜大約3-5分鐘即可， 金黃色的花茶映襯著漂浮的金黃色的花瓣， 清香嫋嫋， 飲用時味微苦， 你可加適當的蜂蜜來調味。

是藥三分毒， 建議， 輕微感冒時， 不妨飲用金盞花茶， 它有助於退燒， 而且清涼降火氣。 還具有鎮痙攣、促進消化的功效， 對消化系統潰瘍的患者極適合。 除此以外， 金盞花茶還能促進血液迴圈， 緩解酒精中毒，故有保肝補肝的功效。