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炎炎夏日西瓜不可亂吃

夏天吃西瓜的好處

促進骨骼:健康吃西瓜可以通過降血壓的方式改善血液流量(稱為血管擴張)。 西瓜中含的番茄紅素也能改善骨骼健康。 西瓜富含鉀, 有助於保持體內的鈣含量起到強壯骨骼的作用。

減少體內脂肪:西瓜含瓜氨酸, 可以減少堆積在我們體內的脂肪量, 瓜氨酸在腎臟幫助下, 經過複雜的過程轉化為精氨酸。

對眼睛和皮膚有好處:西瓜富含許多維生素, 包括維生素A經身體轉化成β-胡蘿蔔素。 除了對眼睛具有改善健康的作用, 維生素A也有助於維持皮膚和牙齒的健康。

提高免疫力:西瓜還含有大量的維生素C, 免疫系統需要充分的維生素C來維持一個良好的狀態。 維生素C還有助於傷口癒合形成新的生長組織。

支持腎臟:西瓜是天然的利尿劑, 這有別於咖啡因和酒精。 這代表水果利尿, 但不增加腎臟的壓力。

調節神經和肌肉:西瓜也是一種極好的電解液,

對神經和肌肉起到調節的作用。 肌肉收縮和體內神經的主要決定性因素在於鉀的含量, 西瓜在很大程度上有助於控制和調節神經和肌肉。

那麼, 有哪些人不宜吃西瓜呢?

哪些人不能吃西瓜

糖尿病患者要少吃西瓜。 西瓜中含有不少的糖分,

糖尿病患者吃西瓜過量, 會增加糖尿病患者的腎臟負擔, 還會導致血糖升高、尿糖增多等後果。 所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。

腎功能不全者不要吃西瓜。 腎功能不全的人, 如果攝入過多水分, 很難將其排出體外。 這類患者如果吃過多西瓜, 不但會使水腫加重, 還易導致其體內的血容量增多, 誘發急性心力衰竭。

口腔潰瘍的人不要吃西瓜。 口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。 吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出, 從而加重陰虛和內熱, 導致患者癒合時間延長。

脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜。 西瓜性寒, 吃多了容易傷脾胃。 李時珍在《本草綱目》中記載:西瓜、甜瓜, 皆屬生冷,

世俗以為醍醐灌頂, 甘露灑心, 取其一時之快, 不知其傷脾助濕之害也。 所以, 脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。

感冒初期的病人不適宜吃西瓜。 醫學認為, 不論是風寒感冒還是風熱感冒, 在表未解之前若攻之會加重病情。 因為西瓜有清裡熱的作用, 所以感冒初期吃西瓜會導致感冒病情加重或病程延長。

孕婦和產婦要少吃西瓜。 孕期女性體內胰島素相對不足, 對血糖的穩定作用下降, 如果西瓜吃太多, 攝入過量糖分, 會造成糖在血液中的濃度過高, 對健康不利。 此外, 產婦在剛生產完之後, 體質比較虛弱, 西瓜性寒, 中醫認為多吃西瓜會因過寒而損傷脾胃。

高齡老人要少吃西瓜。 高齡老人因為年紀比較大, 多數人的脾胃功能和心腎功能都會有所減弱,

夏季吃太多西瓜會損傷脾胃。

最後, 就來教教大家如何挑選西瓜吧。

西瓜的選購竅門

看。 不論什麼品種, 瓜皮紋路清晰, 色澤光亮, 瓜蒂和瓜臍部位向裡凹入, 而且瓜藤根部粗壯的是好瓜。

摸。 瓜皮光滑、手感結實的是好瓜。

掂。熟了的西瓜分量相對較輕,同一品種、體積差不多大的西瓜,越輕的越好。

彈。將西瓜托在手中,用手指輕輕彈擊,發出“咚、咚”的清脆聲,而且托瓜的手感覺顫動的為好。如果西瓜發出“噗噗”的悶響,而且手感較軟,一般是熟過頭了。

掂。熟了的西瓜分量相對較輕,同一品種、體積差不多大的西瓜,越輕的越好。

彈。將西瓜托在手中,用手指輕輕彈擊,發出“咚、咚”的清脆聲,而且托瓜的手感覺顫動的為好。如果西瓜發出“噗噗”的悶響,而且手感較軟,一般是熟過頭了。

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