廚房好不好用， 有時不光是因為廚房的大小， 而是你的櫥櫃規格不合格!廚房不夠用?這樣做才夠用。 下面的這份櫥櫃佈置細則就告訴你， 怎樣的櫥櫃才是最科學的?
櫥櫃的佈局規劃在廚房的裝修中很重要， 根據廚房空間大小及戶型結構， 合理選擇佈局， 並儘量遵從“儲物區→操作臺→水槽→操作臺→燃氣灶”工作區設計原理進行規劃， 才能為廚房騰出更多活動空間。
常見的櫥櫃佈局有“一”字型、“L”型、“U”型、雙線型。
一字型佈局
廚房屬於面積偏小的狹長型的話， 可以選擇使用一字型佈局。
L型佈局
這種佈局適用於長形廚房， 空間利用率高。
U型佈局
面積較大， 並呈方型的廚房適用這樣的櫥櫃佈局， 讓更多的電器、廚具納入其中。 幾個人一起下廚也不會感覺狹隘。
雙線型佈局
通常廚房門開在中間的過道型廚房適合雙線性櫥櫃佈局， 如果廚房比較大， 也可以把島台與牆邊平行擺放， 也能佈置成雙線型。 這樣佈局同樣佈局合理， 空間利用率高。
櫥櫃高度決定舒適度， 想要下廚的人做飯更舒適順手，
櫥櫃工作臺高度
一般來說， 櫥櫃工作臺的高度應該以下廚的人站立時， 手觸到水盆底部和爐灶上的廚具為准。 過高的話架著胳膊容易感到疲倦， 過低的話就要時常彎腰， 容易腰酸背痛。
輕鬆洗滌切菜， 無需彎腰。
輕鬆炒菜， 無需架著胳膊。
如今市場上大量成品櫥櫃工作臺都是統一高度， 通常是80-85cm， 是很不科學和人性化的。 根據主要下廚者的身高， 應該把櫥櫃工作臺做成兩個不同高度的區域， 水槽、操作臺為高區(84cm左右)， 燃氣灶為低區(75cm左右)。
櫥櫃進深
這裡的櫥櫃是包括吊櫃和工作臺。 採用進深為33cm的吊櫃， 70cm以上的工作臺， 可更好的平衡吊櫃使用與工作區操作空間的衝突， 頭部也不容易碰到櫃門， 操作無拘束更舒適。
側視圖
俯視圖
相對成品櫥櫃，定制櫥櫃設計更靈活更個性化。
廚房裝修需要注意的事項很多，如水電安裝、檯面櫥櫃等，小編為大家整理、集合了真實的裝修經驗，給大家一個最科學的方案，讓大家避免因為裝修經驗不足而留下遺憾和問題。
頂面和牆面
1、頂面：最好吊全頂，以便於擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應選用抗老化的材料，因為廚房整天煙薰火燎的，裝修材料老化的快。
2、牆面：最好用瓷磚貼到頂，以便於擦洗。有些住宅，廚房的牆磚只貼到1.8米高，這是不夠的，需要補貼到頂。
3、檯面：應選用防火、防水材料製作檯面。若做櫥櫃，最好用成品。檯面的高度應以家裡最常做飯的人的身高為依據來確定。通常操作臺的高度為80~85釐米;水槽兩側一般應各有一個長40~60釐米的檯面，一邊供放置未洗過的菜，一邊放置洗過的菜;如果餐桌不在廚房裡，那麼灶台邊上還應設一塊40~60釐米長的檯面，用來暫時放剛出鍋的菜。櫥櫃的背面要做擋水板，即背面要高出檯面一些，以防止水流到櫥櫃的背面，使基材膨脹，造成開裂、脫落等現象。
4、餐櫥：廚房裡應有餐櫥，以用來放餐具，避免餐具暴露在外。廚房裡鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果暴露在外，易沾油污難清洗，因此餐櫥應儘量封閉;由於各種餐具、廚具大小不一，如大勺、小勺，酒杯、筷子等，混放在一起，取放很不方便，因此餐櫥應多做分隔，抽屜裡也最好分成大小不等的隔斷，將各種餐具分門別類地存放，既方便又整齊。
5、地面：最好選用防滑地轉，並且接縫要小，以減少污垢的積藏，便於打掃。廚房地面應有地漏，以便於地面的清洗和排水。
6、光線：中餐很講究色，因此廚房內光線要充足，晚上的燈光也要夠亮，並且燈光的顏色應該是白色的，否則會影響對色澤的判斷，飯菜的火候不易掌握。同時還要避免燈光產生陰影，儘量不用射燈。
7、抽油煙機：由於中餐就煎、炒、烹、炸，油煙較多，所以抽油煙機要選功率大的。市場上有一種抽油煙機架，可以把抽油煙機直接擱在上面，很方便，且它的兩側是玻璃或鐵皮做的隔板，既可以防止油滴四濺，也可以形成一個相對封閉的空間，使抽油煙機排油煙更徹底。必要時，還可以考慮加裝一個排氣扇，以保證油煙能被清除乾淨。
8、冰箱：一定要事先設計好冰箱的位置，以使“工作三角”設計合理。注意不要讓冰箱緊挨著水槽，以免濺上水、漏電等。
9、插座：廚房的電器越來越多，必須事先設計好各自的合理位置，並安好插座。應注意冰箱最好不要與其他電器共用一個插座。廚房裡通常有的電器包括：冰箱、微波爐、食品加工機、電鍋、抽油煙機、消毒櫃、洗碗機、豆漿機等，應根據各自的功率，分別安裝插座，避免一個接線板同時接好幾個大功率電器的情況。另外，插座均需安裝漏電保護裝置。
10、煤氣：廚房裡管道很多，通常為了美觀而用吊櫥等把管道遮蔽起來。但應注意煤氣管道不能做暗管，必須露在外面，煤氣表也嚴禁移動，同時應考慮抄表是否方便。
側視圖
俯視圖
相對成品櫥櫃，定制櫥櫃設計更靈活更個性化。
廚房裝修需要注意的事項很多，如水電安裝、檯面櫥櫃等，小編為大家整理、集合了真實的裝修經驗，給大家一個最科學的方案，讓大家避免因為裝修經驗不足而留下遺憾和問題。
頂面和牆面
1、頂面：最好吊全頂，以便於擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應選用抗老化的材料，因為廚房整天煙薰火燎的，裝修材料老化的快。
2、牆面：最好用瓷磚貼到頂，以便於擦洗。有些住宅，廚房的牆磚只貼到1.8米高，這是不夠的，需要補貼到頂。
3、檯面：應選用防火、防水材料製作檯面。若做櫥櫃，最好用成品。檯面的高度應以家裡最常做飯的人的身高為依據來確定。通常操作臺的高度為80~85釐米;水槽兩側一般應各有一個長40~60釐米的檯面，一邊供放置未洗過的菜，一邊放置洗過的菜;如果餐桌不在廚房裡，那麼灶台邊上還應設一塊40~60釐米長的檯面，用來暫時放剛出鍋的菜。櫥櫃的背面要做擋水板，即背面要高出檯面一些，以防止水流到櫥櫃的背面，使基材膨脹，造成開裂、脫落等現象。
4、餐櫥：廚房裡應有餐櫥，以用來放餐具，避免餐具暴露在外。廚房裡鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果暴露在外，易沾油污難清洗，因此餐櫥應儘量封閉;由於各種餐具、廚具大小不一，如大勺、小勺，酒杯、筷子等，混放在一起，取放很不方便，因此餐櫥應多做分隔，抽屜裡也最好分成大小不等的隔斷，將各種餐具分門別類地存放，既方便又整齊。
5、地面：最好選用防滑地轉，並且接縫要小，以減少污垢的積藏，便於打掃。廚房地面應有地漏，以便於地面的清洗和排水。
6、光線：中餐很講究色，因此廚房內光線要充足，晚上的燈光也要夠亮，並且燈光的顏色應該是白色的，否則會影響對色澤的判斷，飯菜的火候不易掌握。同時還要避免燈光產生陰影，儘量不用射燈。
7、抽油煙機：由於中餐就煎、炒、烹、炸，油煙較多，所以抽油煙機要選功率大的。市場上有一種抽油煙機架，可以把抽油煙機直接擱在上面，很方便，且它的兩側是玻璃或鐵皮做的隔板，既可以防止油滴四濺，也可以形成一個相對封閉的空間，使抽油煙機排油煙更徹底。必要時，還可以考慮加裝一個排氣扇，以保證油煙能被清除乾淨。
8、冰箱：一定要事先設計好冰箱的位置，以使“工作三角”設計合理。注意不要讓冰箱緊挨著水槽，以免濺上水、漏電等。
9、插座：廚房的電器越來越多，必須事先設計好各自的合理位置，並安好插座。應注意冰箱最好不要與其他電器共用一個插座。廚房裡通常有的電器包括：冰箱、微波爐、食品加工機、電鍋、抽油煙機、消毒櫃、洗碗機、豆漿機等，應根據各自的功率，分別安裝插座，避免一個接線板同時接好幾個大功率電器的情況。另外，插座均需安裝漏電保護裝置。
10、煤氣：廚房裡管道很多，通常為了美觀而用吊櫥等把管道遮蔽起來。但應注意煤氣管道不能做暗管，必須露在外面，煤氣表也嚴禁移動，同時應考慮抄表是否方便。
