油煙機選購技巧全攻略

在廚房的構造裡是少不了油煙機的， 而油煙機不僅可以使得廚房更艱苦， 而且也成為了廚房裝飾的一部分。 那油煙機要如何選購呢？下面我們一起來瞭解吧！

選擇抽油煙機首先應該看的是吸煙力。 安裝抽油煙機的目的就是為了在烹飪中抽走油煙， 減少室內污染， 因此在選擇機型時首先就要選擇吸煙力強、排煙率高的抽油煙機。 此外， 選擇抽油煙機還應該根據廚具以及家居環境選擇合適的風格， 最好能達到整體效果的完美。 除了這些元素， 還可以根據自己的喜好和審美觀點來選擇抽油煙機。

風量越大並不代表吸油煙效果就好。 如果風量過大， 炒菜時燃氣灶的熱量就會被油煙機帶走， 這樣就損失了很大一部分熱量， 造成不必要的浪費;另一方面， 油煙機的風量過大， 當裝入公用煙道後， 因為公用煙道的空間狹小， 過大的風量就會造成油煙回流，

這就是常說的倒煙、串味現象。 所以油煙機的風量不是越大就吸油煙效果越好， 選油煙機還是要看綜合指標。 比如油煙機的集煙腔越深攏煙效果肯定越好， 就像人的嘴巴和胃的關係一樣， 嘴巴大吃進去的多， 但同時胃也要能消化得了。 方太的“高效靜吸”油煙機是國家十一五課題的科研成果做到了最佳吸油煙效果和最低噪音的兼得， 達到秒吸油煙的結果， 同時採用優質動力引擎， 達到圖書館級靜音標准， 可以創造一個油煙少、噪音低的理想廚房環境。

我們在挑選抽油煙機時， 更要瞭解產品使用性能：

1、風量。 風量是指靜壓為零時吸油煙機單位時間的排風量。 國家規定該指標值大於或等於7m3/min。 一般來說， 風量值越大，

越能快速及時地將廚房裡大量的油煙吸排乾淨。 當其它指標都良好的情況下， 盡可能挑選風量值較大的油煙機。 此外， 風量並不是想設計多大就多大， 它受多種因素的制約。 目前市場上油煙機的風量能達到14m3/min就已經非常不錯了。

2、風壓。 風壓是指抽油煙機風量為7m3/min時的靜壓值。 國家規定該指標值大於或等於80Pa。 風壓也是衡量油煙機使用性能的一個重要指標。 風壓值越大， 抽油煙機抗倒風能力越強;如果排煙管較長或接到公共煙道中， 則排煙壓力損失很大， 這樣就需要更大的風壓， 才能保證將煙氣排出。 所以， 當其它指標都良好的情況下， 風壓值越大越好。 同樣， 風壓同風量一樣也受諸多因素的制約。

3、雜訊。 雜訊也是衡量抽油煙機性能的一個重要技術指標，

它是指油煙機在額定電壓、額定頻率下， 以最高轉速檔運轉， 按規定方法測得的A聲功率級。 國家規定該指標值不大於74dB。

4、電機輸入功率。 抽油煙機的型號一般規定為CXW-□-□， 其中第一個“□”中的數字表示的就是主電機輸入功率。 抽油煙機的輸入功率並非越大越好， 因為提升功率是為了提升風量和風壓， 若風量、風壓得不到提高， 增大功率也沒用;其二， 功率越大， 可能雜訊也越大越費電。

在此小編提醒消費者選購油煙機時注意事項：一定要買易清洗的油煙機， 它的罩煙結構的內層一定不能有接縫和溝槽， 必須雙層結構， 而且一體成型， 否則就會積滿油污和油滴， 時間一長， 不但難以清潔，

還會漏油、滴油。 再則， 還要瞭解有沒有雙層油網設計， 確保油煙機內不沾油， 是不是真正免拆洗。