怎樣使用咖啡機 在家自己煮咖啡注意事項

夜幕降臨時分， 聽著喜歡的音樂， 再煮上一杯香濃咖啡， 坐在桌前慢慢細品也不失一種雅致。 這時問題來了， 自己在家怎麼煮咖啡?首先， 你需要一台咖啡機。 小熊電器KFJ-202AA咖啡機， 創新的技術加上出色的品質， 成為無數咖啡愛好者的首選。

一、家中怎麼自己煮咖啡

高壓萃取更香濃， 滿足挑剔味蕾：

有的人愛用方便快速的美式咖啡壺煮咖啡、有人偏愛享受塞風壺(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅， 也有人獨鐘法國壓的簡單純粹、摩卡壺的意式風情、或是手沖濾泡式咖啡的風味……選擇自己最適合也最喜愛的咖啡煮法， 是享受DIY煮咖啡樂趣的首要條件。

以奇思妙想為咖啡愛好者製造另一種樂趣的小熊KFJ-202AA咖啡機， 採用高壓萃取， 輕鬆萃取咖啡CREMA， 讓咖啡更香更濃更純粹， 滿足人們挑剔的味蕾。 這也是小熊咖啡機最獨特的魅力所在。 5BAR大氣壓讓蒸汽瞬間穿過咖啡粉的細胞壁，

將咖啡的內在精華萃取出來， 並使咖啡的表面浮現一層薄薄的CREAMC， 將義大利咖啡的神韻完美演繹。

煮咖啡需用好水， 小熊咖啡機無生水更健康：

煮咖啡對水溫有精確的要求， 如果水溫過高， 所煮的咖啡將是一杯焦糊味的苦水， 口感又苦又澀。 一般而言最適合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88-94度之間，

避免使用剛沸騰的滾燙開水來沖煮咖啡， 水燒滾以後靜置1-2分鐘再用來沖煮咖啡口感最佳。

市面上大部分的咖啡機都是用未沸騰的水煮咖啡， 長期飲用， 有害健康。 小熊KFJ-202AA咖啡機， 裝有意式咖啡“專業鍋爐”， 水完全沸騰， 使得煮出來的咖啡更香、濃、醇;加上其特有卡布奇諾系統， 不銹鋼蒸汽噴嘴， 180°旋轉蒸汽管， 而且採用旋鈕式操作， 簡單易懂。 蒸汽功能， 調製奶泡， 各種花式咖啡隨心做。

二、煮出好咖啡的三點注意事項

豆子：

好豆子才有好咖啡， 選擇適合您口味的豆子， 視使用的量少量購買， 妥善保存於密閉容器中， 以維持其新鮮及迷人芳香。 當然如果你有較多的預算， 投資一台好的磨豆機是絕對值得的。 新鮮研磨的咖啡豆粉所能提供散發於空氣中的香味， 及沖泡出來的美味， 讓你的投資獲得絕對值得的報酬。

水流：

沖泡濾泡式咖啡最大的技巧即在水流粗細、穩定度的控制， 穩定適中的水流由濾器的中心點螺旋狀的往外繞，

彷如一根攪拌棒均勻攪拌著咖啡粉與熱水， 將所有濃醇甘美盡情釋放。 如果你已經迷上了濾泡式咖啡沖泡法， 此時不妨再添購一把造型優美的沖泡壺， 它最大的特色就是其細細長長的出水管， 能讓從未使用過的人也能輕易倒出細而穩定的水流， 幫助你瞬間具有專業咖啡手的沖泡水準， 這杯咖啡的美味更是不在話下。

溫杯：

另外再提醒所有咖啡愛好者， 熱咖啡一定要趁熱飲用， 那是咖啡最美味的時刻。 溫杯的動作可延長保存咖啡的熱度， 只要先將熱水注入咖啡杯中， 藉熱水的溫度讓杯子呈溫熱狀態， 倒掉熱水後再注入剛沖泡好的熱咖啡， 即可幫助咖啡熱度的保持， 延長享用美味咖啡的時刻。

以上就是我們為您介紹的關於咖啡機煮咖啡的技巧，希望可以幫助到你。

以上就是我們為您介紹的關於咖啡機煮咖啡的技巧，希望可以幫助到你。