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怎樣使用微波爐

現如今, 微波爐已經作為了現代型的廚房用具進入到千家萬戶了, 雖然微波爐的使用方法簡單, 無論是大人還是小孩子基本上都在使用微波爐, 但是微波爐的使用是有很多講究的, 下面來簡單的瞭解一下。

怎樣使用微波爐

1、食物選擇要合適:有殼、皮、膜等的食品, 在高溫下會發生內部膨脹, 打開爐門時, 可因壓力突然釋放而發生爆破。 這些食品包括核桃、栗子、蛋類、花生、玉米、番茄等, 均不適合直接放在微波爐內烹煮。 如要使用微波爐, 應在烹飪前將這類食品的殼、皮、膜等去掉或是戳破。

2、使用方法有講究:微波爐內未放入食物時, 不要啟動微波爐, 空載運行會損壞微波發生器即磁控管。 嚴禁使用金屬器皿或餐具。

3、適當的溫度和時間:控制加熱溫度和時間避免過熱和時間過長, 尤其在加熱牛奶或豆漿時, 更應注意控制溫度和時間。 如果採用奶瓶容器,

水蒸氣的壓力就會使橡皮乳☆禁☆頭爆破, 隨之牛奶或豆漿會沖出來極易引起燙傷。

4、注意操作的距離:微波爐應放在不常有人走動之處, 儘量放得高些, 避免兒童玩弄, 孕婦、老人和體弱者應少用或不用微波爐。 微波爐運轉時, 人應儘量走開。 微波爐觀察窗的微波洩漏比微波爐其它部位大, 因此, 切忌直接用眼觀察爐內烹飪的食物。

5、經常清潔微波爐:保持爐門密封墊及相應接觸面的清潔, 清除夾在中間的食物顆粒等。 以防密封不嚴而導致微波洩漏。

微波爐使用禁忌

1、忌用普通塑膠容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱, 一是熱的食物會使塑膠容器變形, 二是普通塑膠會放出有毒物質, 污染食物, 危害人體健康。

2、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿, 微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波, 既損傷爐體又加熱不熟食物。

3、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器, 因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,

使容器內壓力過高, 易引起爆破事故。 即使在煎煮帶殼食物時, 也要事先用針或筷子將殼刺破, 以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁, 或者濺出傷人。

4、忌將微爐置於臥室:同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

5、忌長時間在微波爐前工作:開啟微爐後, 人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

溫馨提示:我們在選擇微波爐的時候一定要注意功率問題, 不同型號的微波爐功率大小、外觀都存在差異性。 所以在購買之前, 請確保查看使用的功率大小。

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