從風水的角度講， 廚房以白色為佳。 就單從使用的角度來議， 廚房是做飯的地方， 白色至少可以表明， 這樣的衛生狀況良好， 一塵不染， 飲食大可以放心。 你看， 飯店廚師的工作服都是白色的， 你覺得很習慣， 很舒服。 可如果換上別的顏色， 譬如穿個黑袍什麼的， 那麼， 恐怕更像是女巫在調配什麼神秘藥物， 看上去難免有些心裡沒底， 菜端上來都不怎麼敢吃。
而且， 白色非但不能喚起人的情緒， 反而有助於人各種情緒的平伏。 通常， 白色象徵的就是平靜， 什麼情緒都在漸漸放送、漸漸淡化。 對吃飯的人來說， 常常在飯前做著各種各樣的事情， 可能就會帶著各種各樣的情緒。 等到進廚房端菜， 如果四面白牆能幫他平復情緒， 再加上飯菜的香味， 那不反而就喚起食欲了嗎？
再說做飯的人， 誰生活中都有放不下的事， 尤其是女主人， 完全看男人的臉色活著， 心裡有的時候就是很悲苦。
白色廚房的真實含義， 是要我們學會釋放一切不好的情緒， 找回屬於自己的平靜與健康。 即使是男人， 如果心情煩躁， 也可以嘗試著做一頓飯。 也許忙了一陣之後， 你的心情能夠大為改觀呢。
