開放式廚房注意 如何解決油煙飄散

開放式廚房一個頭痛點就是阻隔油煙的問題， 有什麼簡單又實用的方法來把開放式廚房的油煙管理好呢？

因此不少設計師在面對這個問題時，

很多人既想廚房有開放的功能， 又想隔油煙， 最好用玻璃牆來處理。 這樣既通透又能起到阻隔作用， 還非常隔音， 廚房裡的噪音外面根本聽不見。

做玻璃牆最重要的是找鑲玻璃的框架， 目前市場上有不銹鋼的、木質的， 價格差別比較大。 如果是採用推拉門形式， 還有固定滑軌、吊軌等多種選擇， 如果推拉門的五金件不好， 時間長了推拉的器件容易損壞。 用普通的合頁門， 只是依靠合頁的咬合力量也禁不住時間的考驗， 可以考慮採用地簧， 門無論向裡還是向外， 都可以開合自如。

提醒：玻璃牆的不足是不能像輕體牆一樣在上面掛些東西， 只能做隔斷和裝飾用， 但在通透感上比輕體牆要好很多。 但玻璃需要經常清理， 否則油煙較大， 時間長了積累在一起不好清洗。 如果玻璃牆的面積過大， 清洗起來會更加麻煩。