溫熱型飲水機使用時， 按下加熱開關， 電熱管電源為“保溫”指示燈提供電源， 作通電指示。 同時， 電源分成兩路：一路構成加熱回路， 使電熱管通電加熱升溫；另一路為“加熱”指示燈提供電壓作加熱指示。
當熱罐內的水被加熱到設定的溫度時， 溫控器觸點斷開， 切斷加熱及加熱指示回路電源， “加熱”指示燈熄滅， 電熱管停止加熱。
當水溫下降到設定溫度時， 溫控器觸點接通電源回路， 電熱管重新發熱， 如此周而復始地使水溫保持在85-95℃之間。
半導體直冷式冷熱飲水機在使用時， 直冷式冷熱飲水機由水箱提供常溫水， 進水分兩路：一路進入冷膽容器， 經製冷出冷水；另一路進入熱罐， 經加熱出熱水。
按下加熱開關， 加熱指示燈亮， 電熱管發熱， 熱罐內的水升溫。 當水溫知到設定溫度時， 溫控器觸點斷開， 自動切斷加熱電源， 加熱指示燈熄滅， 電熱管停止加熱。 當水溫下降到設定溫度時， 溫控器觸點閉合， 自動接通加熱電源， 加熱指示燈亮， 電熱管發熱。 重複上述過程， 使水溫在85-95℃之間保持恒溫
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