本期就為大家提供一些健康食品的儲藏建議， 讓你時刻都能享受新鮮和健康。
蔬菜。 新鮮蔬菜不好儲存， 隨著時間推移， 營養還會大量流失。
雜糧主食。 冰箱裡還可備點全麥饅頭、窩窩頭， 或其他添加雜糧、豆類的主食。 雜糧主食含有豐富的膳食纖維和B族維生素， 有益健康。
禽肉。 雞肉、鴨肉等禽肉較少， 容易攝入過多脂肪。 建議在冰箱中存一點雞翅、鴨腿等禽肉， 隨吃隨拿， 烹調簡單。
速凍魚肉片。 魚肉營養豐富， 脂肪含量低。 可在超市買幾包真空冷凍的速凍魚肉片， 放在冷凍室裡。 吃前8~10小時從冷凍室拿出， 放入冷藏室解凍。 速凍蝦仁也可買一些。
雞蛋。 雞蛋一直有“全營養食品”的美稱。 雞蛋表面天然覆蓋著一層抑菌物質， 但超市成盒包裝雞蛋已經經過清洗和消毒， “保護膜”已被除去， 因此最好放冰箱。
乳製品。 乳製品營養豐富， 家裡要多備些牛奶、優酪乳或乳酪等， 方便補充優質蛋白。
堅果。 杏仁、開心果、核桃、松子等堅果富含維生素E和健康脂肪酸，
不同位置儲存不同食物。 一般來說， 冰箱下面比上面冷一些;靠裡面深處的地方比靠門邊的地方冷一些。 不怕凍的豆製品、奶類、剩飯菜可放得靠裡些;蔬菜、水果等怕凍食品可放得靠外一些，
放在冰箱裡的食物或容器間要留出空隙， 才利於冷空氣流通， 確保溫度達標。 因此， 冰箱裡最多裝八成滿即可。
