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問題解析 燃氣灶什麼樣的火焰才算好

其實良好的燃燒器, 火焰呈淺藍色, 火力旺盛, 火苗高度大小均勻一致。 如若出現火焰很小時, 便為不正常的狀態。 產生火焰很小的主要原因及其排除方法如下:

(1) 燃氣灶在燒煮食物時, 偶有滾溢物流出或異物落入火孔內, 將燃燒器火孔堵塞, 使燃氣與空氣混合氣體流出受阻, 火焰小而無力。 其排除方法是, 可將燃燒器取下, 清理被堵塞的火孔, 並用水刷洗乾淨。 經過這樣處理過的燃燒器, 其火焰很小的故障一般可得到排除;

(2) 氣源快用盡。 使用液化石油氣的燃氣灶, 其鋼瓶內的液化石油氣快用完時, 由於壓力不足或是瓶內殘液太多等原因, 也會使燃燒火焰很小。 此時, 應更換新的鋼瓶;

(3) 減壓閥噴嘴或燃氣灶噴嘴堵塞。 減壓閥或燃器灶噴嘴堵塞時, 使燃氣噴出不暢, 燃燒火焰軟弱無力。 其排除方法是, 用細鋼絲疏通噴嘴;

(4) 角閥開度過小, 此時可開大角閥;

(5) 膠管壓扁或折曲時氣量小。 若膠管折曲時流通受阻, 可理直膠管;若膠管壓扁時, 可更換新的;

(6) 使用管道燃器的燃氣灶, 還可能由於管道口徑較小, 管內銹蝕堵塞造成火焰很小的現象。 可於燃氣公司聯繫解決。

要根據自己的生活習慣選購不同熱負荷值的家用燃氣灶。

如果通常的餐飲習慣適合於使用火力比較猛(設計熱負荷大)的燃氣灶, 根據實際使用效果來看, 消費者應選擇單個爐頭設計熱負荷在3500W至4000W範圍內的產品。

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