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孕前飲食和孕期飲食禁忌

並不是所有的食物都適宜懷孕前的女性或孕婦食用, 有些您平常非常喜歡吃的食物可能對胎兒不利。 瞭解這些將有利於計畫懷孕的女性與孕婦和孩子的健康。

舉例如下:

含咖啡因的飲料和食品:咖啡、可哥、茶葉、巧克力和可樂型飲料中均含有咖啡因。 計畫懷孕的女性或孕婦大量飲用後, 均會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。 咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內, 刺激胎兒興奮, 影響胎兒大腦、心臟和肝臟等器官的正常發育, 使胎兒出生後體重較輕。 因此, 建議計畫懷孕的女性與已經懷孕的孕婦儘量少吃此類食品。

辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大, 多食可引起正常人便秘。 若計畫懷孕或已經懷孕的孕婦食用大量這類食品後, 同樣會出現消化功能的障礙。 因此, 建議您盡可能避免攝入此類食品。

飲酒:酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。

糖:糖在人體內的代謝會大量消耗鈣, 孕期鈣的缺乏, 會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。 糖不是基本的營養物質, 但會造成孕婦超重。

味精:味精的成分是谷氨酸鈉, 進食過多可影響鋅的吸收, 不利於胎兒神經系統的發育。

人參、桂圓:中醫認為孕婦多數陰血偏虛,

食用人參會引起氣盛陰耗, 加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽, 孕婦食用後易動血動胎。 因此, 建議您食用前謹慎考慮。

另外, 罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑, 是導致畸胎和流產的危險因素;火鍋在短時間內的加溫並不能將存在於肉類中的致病菌或寄生蟲完全消滅;油條在製作過程中使用的明礬是一種含鋁的無機物。 鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦, 影響胎兒智力的發育。 鋁在體內的增多, 還會抑制孕婦對鐵質的吸收, 可加重貧血。 因此, 孕婦也應儘量避免食用此類食品。

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