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生活中常見食物的食療功效

現在的人普遍對健康越來越重視, 我們這裡羅列出的食物, 不僅很營養, 對人體非常好, 更重要的是, 非常廉價。 隨便哪個菜市場就可以買到。 來看看吧!

最新的研究發現:多吃魚類可以潤肺、補肺, 從而緩解哮喘病的症狀。 這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素, 難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。 對於患嚴重哮喘的病人, 醫生建議:最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其它海鮮類食物。 另外, 在綠色蔬菜中, 菠菜也有同樣的功效。

杏仁

杏仁中含有的維生素E, 可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題。 一般每天攝取兩盎司就夠了。 科學家還認為, 杏仁巧克力之所以對大腦有益, 心理原因也不能忽視。 在感到焦慮, 憂鬱或心情不佳時, 吃幾顆杏仁無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。

番茄

喝醉了酒確實是件麻煩事, 僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。

喝醉後的嘔吐不僅很失態, 而且會造成體內的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失, 醉酒嘔吐後一定要及時補充鉀、鈣、鈉等養分。 最簡單易行的辦法就是喝些番茄汁, 因為番茄汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補充了體內流失元素的不足。

對於治療打嗝, 人們一直有很多偏方, 目前最有效的方法就是出其不意時嚇唬他一下, 但如果這樣還是不能止住打嗝的話, 這裡有一個雖不是立竿見影卻被證明十分有效的方法;可以試試在舌頭下面放一勺糖。 這種做法的科學解釋還不很清楚, 有的醫生解釋說, 糖可以刺激喉嚨後側的神經, 而一旦神經受到刺激, 它會中斷體內的神經信號, 其中也包括引起打嗝的那條神經。

花椰菜

有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的, 這是因為體內缺乏維生素(尤其是維生素K)的緣故。 補充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜, 據調查顯示, 每週吃幾次花椰菜會使血管壁加厚、加強, 而且不容易破裂。

大蒜

當你開始感到嗓子不舒服, 鼻涕開始不聽使喚時, 就是感冒的前兆。 為了不讓感冒病毒大規模地襲擊你的身體, 趕緊吃一些大蒜會幫助你將沒有完全發作的病毒扼殺在搖籃裡。 大蒜為什麼具有如此神奇的功效?這是因為大蒜中含有豐富的抗病毒成分, 會增強身體的免疫力。 所以, 在換季的時候, 多吃一些大蒜會幫你應付感冒。

蘋果汁

蘋果在所有的水果中是“口碑”最好的, 而且適合不同年齡, 不同體格的人。 最近, 美國加利福尼亞大學的研究又發現了蘋果的另外一個優點:常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。 這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉。 科學家在對24名男女進行的試驗中發現:膽固醇也分“好”和“壞”兩種, 多喝蘋果汁可以讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚, 而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越長就說明患心臟病的幾率越大。 因此, 西諺中的那句:“每天一蘋果, 醫生遠離我”也就有據可尋了。

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