水槽， 用來盛大量水的儀器， 它可是廚房中的硬角色， 無論洗菜還是洗碗， 怎麼能少了它的存在呢， 不銹鋼是它最好的材質， 憑藉著不生銹、耐髒的特性， 帶給我們生活更多的便利。 細緻分解你又懂得多少呢， 快來普及一下知識吧。
一、不銹鋼水槽材質的分類
1、304＃材質不銹鋼， 2、202＃材質不銹鋼、3、201＃材質不銹鋼
上述幾類不銹鋼材質最大的區別在於耐腐蝕性能上的差異， 304最好， 202稍差、201次之， 當然價格相差也是巨大。 所以敬請消費者購買時一定向商家諮詢清楚， 小心上當。 最好有廠家的質保書。 注意一下， 通常SUS304的水槽都是達標的。
二、表面處理分類
1、珍珠銀面、2、磨砂拉絲面、3、絲光表面、4、拋光鏡面
以上4種工藝各有特長點， 其中珍珠銀面最為流行， 其工藝是採用先對其表面進行噴砂， 然後對其進行化學表面處理， 表面華貴、歷久長新。 絲光表面已漸趨流行， 特色是集磨砂拉絲工藝優點與拋光鏡面優點於一體，
三、結構上的分類
1、單盆型， 2、雙盆型， 3、三盆型、4、帶翼型
單盆型水槽盆體大， 選用更為方便、舒適， 目前市面上已有長度超過900mm長盆型。 造型也更豪華氣派， 當然價格也是較貴。 雙盆型最為實用， 一般多為子母雙盆， 也就是一個主盆加一個輔盆體， 主盆洗滌， 輔盆作淨泡使用。 三盆分工更為明確， 其缺點是盆體大， 大廚房才有用武之地。 帶翼型水槽在國內市不是很流行， 不過在歐美比較流行。
四、去水裝置
去水裝置可能是個被大多數消費者所忽略的東西， 但卻是水槽配置中非常關鍵的一個部件， 對水槽的價格影響也是非常的大， 好的全不銹鋼下水器價格超過百元， 還有的下水器含自動下水裝置，
五、測不銹鋼水槽比厚度
好的不銹鋼水槽都使用比較厚的板材， 由於水槽進行過邊緣處理， 很難一下子看出厚度， 最簡單的辦法：稍微用力按水槽表面， 如果按得下去， 就說明材料很薄， 當然如果能借到遊標卡尺和螺旋測微計就不要這麼麻煩了。
六、掂不銹鋼水槽的分量
不銹鋼是一種鐵合金， 鋼的比重是7.87， 裡面添加了鎳、鉻重金屬， 這些金屬的比重比鋼要大， 所以分量比較重（當然也要參考板材厚度）。 如果是假冒、劣質不銹鋼， 如鋼板鍍鉻的分量就輕。
七、看不銹鋼水槽工藝
有焊接法和一體成型法。 我們看到一些名牌水槽， 同樣外觀尺寸， 價格卻差異很大。 這裡面有材料的因素， 也有工藝的成本。 當然， 可以肯定地說， 一體成型法的不銹鋼水槽用材肯定比焊接法的好， 一流的水槽一般都用一次衝壓法生產， 當然名牌裡邊也有低端產品， 焊接法的很多， 用手摸一下就知道了。
聽過以上的介紹，
