如何選擇一款安全使用的電壓力鍋

首先， 買電壓力鍋時一定要選擇通過3C認證和ISO9002國際品質認證的產品， 只有通過認證的產品才能保證品質和售後服務。 選購電壓力鍋的規格應考慮家庭人數， 一般2-3人的家庭宜選4升的， 3-5人的家庭宜選5升的， 6人以上的家庭宜選6升或8升的。
其次， 要注重電壓力鍋的性能， 特別要檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常， 此外還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。 旋動調節器和計時器動作應自如， 加熱和保溫指示燈相應亮滅， 計時器倒計時完成後能自動關機等。 電源線和電源插頭絕緣要良好， 無氧化銹蝕等。

查看電壓力鍋安全裝置的性能也很重要， 因為安全性能的優劣直接影響其使用性能。 要檢查鍋蓋的密封圈有無變形和龜裂， 將鍋蓋嵌到鍋體埠， 順時針旋轉鍋蓋手柄至定位位置， 鍋蓋應密封良好。 查看浮子閥、排氣閥、安全閥、防堵罩安裝要牢固可靠，

金屬外表面光亮無氧化銹蝕等。 最後， 注水通電試鍋， 加熱到預定溫度， 排氣閥能正常排氣， 計時器能自動關機。